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  • Genius Damaszener Santoku-Messer | Küchenzubehör, Edelstahl, schwarz, Santokumesser
    Genius Damaszener Santoku-Mess...
    Damaszener-Messer kombinieren klassische und moderne Elemente in einem hochwer... Damaszener-Messer kombinieren klassische und moderne Elemente in einem hochwertigen Produkt. Die Klingen aus Damaszener-Stahl haben eine Struktur aus 67 Schichten. Die durchgezogene Schneide ermöglicht ein sauberes und präzises Schneiden bis hin zum... mehr
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  • Senzo Gyuto Hocho
    Senzo Gyuto Hocho
    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehr
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  • Senzo Small Deba Hocho
    Senzo Small Deba Hocho
    "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehr
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  • Senzo Sashimi Hocho
    Senzo Sashimi Hocho
    "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehr
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  • KAI SHUN TIM MÄLZER Santoku Allzweckmesser 14cm
    KAI SHUN TIM MÄLZER Santoku Al...
    FÃr die richtungweisende Shun Premier Tim MÃlzer Serie entwickelte Kai weitere... FÃr die richtungweisende Shun Premier Tim MÃlzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsÂbestÃndigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten HammerschlagoberflÃche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert... mehr
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  • WMF Grand Gourmet, Santoku-/Damastmesser, Damaststahl 120-lagig, Edelstahlgriff, Performance Cut, in Holzkassette, Klinge 18 cm
    WMF Grand Gourmet, Santoku-/Da...
    WMF Santokumesser GRAND GOURMET 32cm PC DAM 1891949998 Inhalt: 1x Santokumesse... WMF Santokumesser GRAND GOURMET 32cm PC DAM 1891949998 Inhalt: 1x Santokumesser Grand Gourmet Damasteel Performance CutMaterial: Klinge aus geschmiedetem Damasteel, Heft aus CromarganDer Damasteel Klingenstahl wird unter extremen Druck hergestellt und... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, Klinge 18,0 cm, TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Sa...
    Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs w... Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist,... mehr
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  • Richardson Sheffield R11012P134160 "Midori" Damaszener Santoku, 125 mm, 67-Lagen, 60 HRC, VG-10 Stahl, Micarta-Griff
    Richardson Sheffield R11012P13...
    Exceptional quality Vg-10 damascus steel - Incredibly sharp Folded over 67 tim... Exceptional quality Vg-10 damascus steel - Incredibly sharp Folded over 67 times using the same process as is used for Samurai swords Fully forged knife Knives are dishwasher safe Comes in a Bamboo Gift box This 5-inch Santuko knife from the new... mehr
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  • KAI Shun Nagare Serie Santoku, Klinge 18 cm, NDC-0702
    KAI Shun Nagare Serie Santoku,...
    Mit der Kai Messer Shun Nagare Serie hat Kai ein weiteres, innovatives Meister... Mit der Kai Messer Shun Nagare Serie hat Kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku, Klinge 18,0 cm, DM-0702
    KAI Shun Classic Santoku, Klin...
    Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesse... Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Schliff : Anschliff... mehr
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  • KAI Shun Classic Großes Santoku, Klinge 19,0 cm, DM-0717
    KAI Shun Classic Großes Santok...
    Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku, Klinge 14,0 cm, DM-0727
    KAI Shun Classic Santoku, Klin...
    Klinge: 14 cm Griff: 12,2 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesse... Klinge: 14 cm Griff: 12,2 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesser aus speziell entwickeltem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen innere Lage aus V-Gold_10 Stahl äußerst korrisionssbeständig extrem hart dauerhaft hart konvexer Schliff manuelle... mehr
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  • MIYABI Santokumesser 7000D, Japanisches Messer im Damast-Design, 18 cm
    MIYABI Santokumesser 7000D, Ja...
    ZWILLING Santoku 180 Mm. Messertyp: Küchenmesser, Material Messer: Edelstahl, ... ZWILLING Santoku 180 Mm. Messertyp: Küchenmesser, Material Messer: Edelstahl, Klingenfarbe: Edelstahl Funktionen -Messertyp: Küchenmesser -Material Messer: Edelstahl -Klingenfarbe: Edelstahl -Handgrifffarbe: Schwarz mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff, Klinge 18,0 cm, DM-0718
    KAI Shun Classic Santoku mit K...
    Die Shun Kochmesser Serie gehÃrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser Serie gehÃrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grÃÃten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten HobbykÃchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien... mehr
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  • Richardson Sheffield R11012P135161 Midori Damaszener Santoku, 175 mm, 67-Lagen, 60 HRC, VG-10 Stahl, Micarta-Griff
    Richardson Sheffield R11012P13...
    Pure luxury - expertly crafted from 67 layers of Japanese VG-10 Damascus steel... Pure luxury - expertly crafted from 67 layers of Japanese VG-10 Damascus steel. Exceptional quality high carbon stainless steel, meticulously folded and forged to create the ultimate blade. The knife represents the peak of perfection - a truly... mehr
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  • Kanetsu Jap. Kochmesser small Santoku
    Kanetsu Jap. Kochmesser small ...
    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku, 32 Lagen Damaszenerstahl, schwarzer-Griff, TMM-0702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll... In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft: Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser, 32 Lagen Damaszenerstahl, schwarzer-Griff, TMM-0700
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll... In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft: Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser, 32 Lagen Damaszenerstahl, schwarzer-Griff, TMM-0701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll... In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft: Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese... mehr
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  • -30% Santokumesser ECHTWERK Kochmesser Gr. Gesamtlänge 33,0 cm Klingenlänge 20,0 cm, schwarz Kochmesser
    Santokumesser ECHTWERK Kochmes...
    Eine Bereicherung und das wichtigste Handwerkzeug in der Küche Die aufwendig a... Eine Bereicherung und das wichtigste Handwerkzeug in der Küche Die aufwendig angefertigten Küchenmesser sind auf den ersten Blick anhand der typischen Musterung erkennbar. Sie resultiert aus der besonderen Faltung des Stahls. Neben den optischen... mehr
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  • -39% Santokumesser KÄFER Kochmesser Gr. Gesamtlänge 33,5 cm Klingenlänge 20,5 cm, schwarz Kochmesser
    Santokumesser KÄFER Kochmesser...
    Von Hand geschliffene und polierte Damast Klinge. Klinge aus 67-lagigem Damasz... Von Hand geschliffene und polierte Damast Klinge. Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl. (HRC Härtegrad 60+-1) Langlebig, flexibel und korrosionsbeständig. Klingenlänge 205mm mehr
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  • Santokumesser ECHTWERK Kochmesser schwarz Kochmesser
    Santokumesser ECHTWERK Kochmes...
    Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser s... Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 ° Rockwell gehärtet. Die Klinge bleibt dadurch langanhaltend scharf, ist extrem hart und äußerst korrosionsbeständig.... mehr
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  • KAI Shun Classic grosses Santoku 19 cm DM-0717 DM-0717
    KAI Shun Classic grosses Santo...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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  • KAI Shun White Santoku Messer 16,5 cm DM-0702W DM-0702W
    KAI Shun White Santoku Messer ...
    Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santok... Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für die europäische Küche. Klingenlänge: 16,5 cmGrifflänge: 12,2 cmKlingenmaterial: 32-Lagen... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku 18 cm TMM-0702 TMM-0702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehr
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  • KAI Shun White Santoku, 16.5 cm
    KAI Shun White Santoku, 16.5 c...
    KAI Shun White Santoku, 16.5 cm - Trend+Style KAI Shun Classic White Santoku, ... KAI Shun White Santoku, 16.5 cm - Trend+Style KAI Shun Classic White Santoku, 16,5 cmEigenschaften:Elegantes Santokumesser aus DamaszenerstahlSehr feuchtigkeitsbeständiger GriffScharfe, beidseitig geschliffene KlingeHärtegrad: 61 ± 1 HRCMaterial... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm TDM-1702 TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Sa...
    Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der p... Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Santuko ist ein... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku 14 cm limited DM-0727 DM-0727
    KAI Shun Classic Santoku 14 cm...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku 18 cm DM-0702 DM-0702
    KAI Shun Classic Santoku 18 cm...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cm TDM-1727 TDM-1727
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Sa...
    Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der p... Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Santuko ist ein... mehr
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