Miyabi 7000Pro Usuba einseitig abgezogenes Hackmesser, 17 cm

Beschreibung:

Das MIYABI Deba 7000Pro, 17 cm bietet höchste Professionalität durch die charakteristische Präzision des einseitigen Klingenabzugs. Ein Deba (= vorstehende Klinge) ist ideal zum Putzen, Entgräten, Filetieren und Zerkleinern von Fisch und Fleisch. Die... Mehr

Beschreibung:

Asymmetrischer Klingenquerschnitt mit einseitigem ultrascharfen Honbazuke-Abzug Extrem spitzer Schneidwinkel an der Wate, Hohlschliff auf der flachen Klingenseite Traditioneller D-Griff" für ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden... Mehr

Beschreibung:

Asymmetrischer Klingenquerschnitt mit einseitigem ultrascharfen Honbazuke-Abzug Extrem spitzer Schneidwinkel an der Wate, Hohlschliff auf der flachen Klingenseite Traditioneller D-Griff" für ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden... Mehr