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  • Kai Europe KDM-0005 Kochmesser 15,0 cm
    Kai Europe KDM-0005 Kochmesser...
    Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 15 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und ... Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 15 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem harten SG-2 Kern - Härtegrad von... mehr
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  • KAI Shun Classic Kochmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0723
    KAI Shun Classic Kochmesser, K...
    Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • Kasumi Messer - 84017 - NAKIRI , Kochmesser - 17cm
    Kasumi Messer - 84017 - NAKIRI...
    Klingenmaterial: VG-10 Stahl - 32 Lagen gefalteter Damaststahl Klinge: Kern ge... Klingenmaterial: VG-10 Stahl - 32 Lagen gefalteter Damaststahl Klinge: Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 17 cm Griffschalen: spezielles Plywood schwarz - 2 fach genietet - Metallzwinge Schliff: japanische V-Schliff Geometrie - sehr... mehr
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  • KAI Shun Classic Kochmesser, Klinge 20,0 cm, DM-0706
    KAI Shun Classic Kochmesser, K...
    Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-... mehr
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  • Miyabi 7000D Gyutoh Kochmesser, 200 mm Klingen, CMV60 Stahl, Damast-Design, 65 Lagen, traditioneller D-Griff, Micarta, Edelstahl
    Miyabi 7000D Gyutoh Kochmesser...
    ZWILLING Gyutoh. Messertyp: Küchenmesser, Material Messer: Edelstahl, Klingenf... ZWILLING Gyutoh. Messertyp: Küchenmesser, Material Messer: Edelstahl, Klingenfarbe: Edelstahl Funktionen -Messertyp: Küchenmesser -Material Messer: Edelstahl -Klingenfarbe: Edelstahl -Handgrifffarbe: Schwarz mehr
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  • Kasumi Damast Kochmesser, 24 cm
    Kasumi Damast Kochmesser, 24 c...
    Das japanische Klassik Kasumi Chef Kochmesser mit einer Klingenlänge von 24cm ... Das japanische Klassik Kasumi Chef Kochmesser mit einer Klingenlänge von 24cm aus VG10 - 32 Lagen Damazenerstahl von Sumikama Japan. Härte nach Rockwell 60°+/-1 mehr
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  • Kanetsu Jap. Kochmesser Utility
    Kanetsu Jap. Kochmesser Utilit...
    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. Die Kl... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. Die Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehr
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  • KAI Shun Classic Kochmesser mit Kullenschliff, Klinge 20,0 cm, DM-0719
    KAI Shun Classic Kochmesser mi...
    Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • Kai Europe KDM-0006 Kochmesser 20,0 cm
    Kai Europe KDM-0006 Kochmesser...
    Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 20 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und ... Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 20 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem harten SG-2 Kern - Härtegrad von... mehr
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  • Miyabi 7000D Gyutoh Kochmesser, 240 mm Klingen, CMV60 Stahl, Damast-Design, 65 Lagen, traditioneller D-Griff, Micarta, Edelstahl
    Miyabi 7000D Gyutoh Kochmesser...
    Das MIYABI Gyutoh, Kochmesser 7000D, 24 cm besticht durch das faszinierende Da... Das MIYABI Gyutoh, Kochmesser 7000D, 24 cm besticht durch das faszinierende Damast Design der außergewöhnlich scharfen Klinge. Der spezifische Klingenaufbau sorgt für die außergewöhnliche Härte und somit für die herausragende Schärfe und... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser, Klinge 20,0 cm, TDM-1706
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Ko...
    Klinge 20 cm Griff 12 cm korrosionsbeständiger Damaszenerstahl handbearbeitete... Klinge 20 cm Griff 12 cm korrosionsbeständiger Damaszenerstahl handbearbeitete Hammerschlagoberfläche ulitimative Schärfe massiver Kern aus Stahl optimale Griffigkeit Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Für... mehr
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  • KAI Shun Classic China Kochmesser, Klinge 18,0 cm, DM-0712
    KAI Shun Classic China Kochmes...
    Klingenlänge: 19,4 cm Grifflänge: 10 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 19,4 cm Grifflänge: 10 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • Kiwami Asiatische Küche Japanisches Kochmesser Hamkiri, 33 Lagen Damast, Pakkaholz,, 359024
    Kiwami Asiatische Küche Japani...
    Damastmesser Genuss bereits beim Schneiden. Die beidseitig geschliffene, über ... Damastmesser Genuss bereits beim Schneiden. Die beidseitig geschliffene, über 24 cm lange Klinge des japanischen Kochmessers Hamkiri ist durchgehend aus 33-lagigem Damast mit einem Kern aus AUS 8-Stahl gefertigt und bietet ein exklusives... mehr
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  • Kanetsu Jap. Kochmesser small Santoku
    Kanetsu Jap. Kochmesser small ...
    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff, Klinge 18,0 cm, DM-0718
    KAI Shun Classic Santoku mit K...
    Die Shun Kochmesser Serie gehÃrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser Serie gehÃrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grÃÃten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten HobbykÃchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien... mehr
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  • KAI Shun Classic Großes Santoku, Klinge 19,0 cm, DM-0717
    KAI Shun Classic Großes Santok...
    Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-... mehr
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  • Kai Europe DM-0721 Gemüsemesser Shun 9 cm
    Kai Europe DM-0721 Gemüsemesse...
    Die SHUN Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die SHUN Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser, 32 Lagen Damaszenerstahl, schwarzer-Griff, TMM-0701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll... In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft: Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser, 32 Lagen Damaszenerstahl, schwarzer-Griff, TMM-0700
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll... In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft: Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku, 32 Lagen Damaszenerstahl, schwarzer-Griff, TMM-0702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll... In der zweiten Messerserie werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft: Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese... mehr
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  • KAI Shun Classic Officemesser, Klinge 9,0 cm, DM-0700
    KAI Shun Classic Officemesser,...
    Klingenlänge: 9 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stah... Klingenlänge: 9 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-StahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: laminiertes Pakka-HolzKlingenhärte: 61±1 HRCKai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle)äußerst korrisionssbeständig Die Shun Kochmesser-Serie... mehr
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  • KAI Shun Classic Allzweckmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0701
    KAI Shun Classic Allzweckmesse...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größsten Anklang. Shun... mehr
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  • Echtwerk EW-DM-0380 Damastmesser Set 3 teilig, Hochwertiger Damaststahl, Präsentbox
    Echtwerk EW-DM-0380 Damastmess...
    Kochmesser, Brotmesser und Schälmesser Damaststahl mit 67 Lagen gefertigt Äuße... Kochmesser, Brotmesser und Schälmesser Damaststahl mit 67 Lagen gefertigt Äußerst korrosionsbeständig, Extrem hart HRC 60° Rockwell gehärtet Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet Inkl.... mehr
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  • Senzo Sashimi Hocho
    Senzo Sashimi Hocho
    "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehr
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  • Senzo Small Deba Hocho
    Senzo Small Deba Hocho
    "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehr
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  • Senzo Gyuto Hocho
    Senzo Gyuto Hocho
    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehr
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  • Senzo Petty Knife
    Senzo Petty Knife
    Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\nDie... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. \r\nDie Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. \r\nAuf beiden Seiten wird sie geschützt von... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku, Klinge 18,0 cm, DM-0702
    KAI Shun Classic Santoku, Klin...
    Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesse... Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Schliff : Anschliff... mehr
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  • -20% Kochmesser ZWILLING "Miyabi 5000FCD Gyutoh" Gr. Gesamtlänge 33,7 cm Klingenlänge 20 cm, schwarz Kochmesser
    Kochmesser ZWILLING "Miyabi 50... 15% Wohnen-Rabatt (11902)
    Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine Symbiose aus neuester deutscher Ingenieursku... Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine Symbiose aus neuester deutscher Ingenieurskunst und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die 48-lagige Klinge mit Damast-Muster, der besonders scharfe, handgefertigte Honbazuke-Abzug und der Pakkaholz-Griff sind... mehr
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  • -30% Santokumesser ECHTWERK Kochmesser Gr. Gesamtlänge 33,0 cm Klingenlänge 20,0 cm, schwarz Kochmesser
    Santokumesser ECHTWERK Kochmes... 15% Wohnen-Rabatt (11902)
    Eine Bereicherung und das wichtigste Handwerkzeug in der Küche Die aufwendig a... Eine Bereicherung und das wichtigste Handwerkzeug in der Küche Die aufwendig angefertigten Küchenmesser sind auf den ersten Blick anhand der typischen Musterung erkennbar. Sie resultiert aus der besonderen Faltung des Stahls. Neben den optischen... mehr
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