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  • KAI Shun Classic Kochmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0723
    KAI Shun Classic Kochmesser, K...
    Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • Kai Europe KDM-0008 Brotmesser 22,5 cm
    Kai Europe KDM-0008 Brotmesser...
    Das KAI Brotmesser SHUN Kaji 22,5 cm ritzt harte Krusten an und zerteilt die w... Das KAI Brotmesser SHUN Kaji 22,5 cm ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch geeignet für große Obstsorten wie z. B. Ananas. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem... mehr
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  • Kai Europe KDM-0009 Schinkenmesser 22,5 cm
    Kai Europe KDM-0009 Schinkenme...
    Das KAI Schinkenmesser SHUN Kaji 22,5 cm ist ideal zum gleichmäßigen und schon... Das KAI Schinkenmesser SHUN Kaji 22,5 cm ist ideal zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32... mehr
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  • Kai Europe DM-0721 Gemüsemesser Shun 9 cm
    Kai Europe DM-0721 Gemüsemesse...
    Die SHUN Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die SHUN Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit... mehr
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  • KAI Shun Classic Schinkenmesser mit Kullenschliff, Klinge 23,0 cm, DM-0720
    KAI Shun Classic Schinkenmesse...
    Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener... Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem... mehr
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  • KAI Shun Classic Gokujo Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0743
    KAI Shun Classic Gokujo Ausbei...
    Klinge: 15 cm Griff: 10,4 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesse... Klinge: 15 cm Griff: 10,4 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesser aus speziell entwickeltem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen innere Lage aus V-Gold_10 Stahl äußerst korrisionssbeständig extrem hart dauerhaft hart konvexer Schliff manuelle... mehr
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  • KAI Shun Set´s , Messerset 3-tlg. DMS-300, DMS-300
    KAI Shun Set´s , Messerset 3-t...
    in edler Holzbox 39,6/20,6/3,2 cm L/B/H Kai Kochmesserserie SHUN Damastmesser ... in edler Holzbox 39,6/20,6/3,2 cm L/B/H Kai Kochmesserserie SHUN Damastmesser aus speziell entwickeltem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen innere Lage aus V-Gold_10 Stahl äußerst korrisionssbeständig extrem hart dauerhaft hart konvexer Schliff manuelle... mehr
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  • Kai Europe KDM-0001 Officemesser 9,0 cm
    Kai Europe KDM-0001 Officemess...
    Das KAI Officemesser SHUN Kaji 8,5 cm wird hauptsächlich zum Schälen, Schneide... Das KAI Officemesser SHUN Kaji 8,5 cm wird hauptsächlich zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen und zum Spicken verwendet. Produktmerkmale: - Umfangreiche... mehr
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  • KAI Shun Classic Officemesser, Klinge 9,0 cm, DM-0700
    KAI Shun Classic Officemesser,...
    Klingenlänge: 9 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stah... Klingenlänge: 9 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-StahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: laminiertes Pakka-HolzKlingenhärte: 61±1 HRCKai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle)äußerst korrisionssbeständig Die Shun Kochmesser-Serie... mehr
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  • Kai Europe KDM-0016 Allzweckmesser 11,5 cm
    Kai Europe KDM-0016 Allzweckme...
    Das KAI Allzweckmesser SHUN Kaji 11 cm ist ideal zum Zubereiten von Gemüse jeg... Das KAI Allzweckmesser SHUN Kaji 11 cm ist ideal zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie -... mehr
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  • Kai Europe KDM-0005 Kochmesser 15,0 cm
    Kai Europe KDM-0005 Kochmesser...
    Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 15 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und ... Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 15 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem harten SG-2 Kern - Härtegrad von... mehr
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  • KAI Shun Classic Großes Santoku, Klinge 19,0 cm, DM-0717
    KAI Shun Classic Großes Santok...
    Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku, Klinge 18,0 cm, DM-0702
    KAI Shun Classic Santoku, Klin...
    Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesse... Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Schliff : Anschliff... mehr
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  • KAI Shun Classic Kochmesser, Klinge 20,0 cm, DM-0706
    KAI Shun Classic Kochmesser, K...
    Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-... mehr
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  • KAI Shun Classic Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0710
    KAI Shun Classic Ausbeinmesser...
    Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 15 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Auslösen von Knochen. Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) äußerst... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku, Klinge 14,0 cm, DM-0727
    KAI Shun Classic Santoku, Klin...
    Klinge: 14 cm Griff: 12,2 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesse... Klinge: 14 cm Griff: 12,2 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesser aus speziell entwickeltem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen innere Lage aus V-Gold_10 Stahl äußerst korrisionssbeständig extrem hart dauerhaft hart konvexer Schliff manuelle... mehr
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  • KAI Shun Classic Kochmesser mit Kullenschliff, Klinge 20,0 cm, DM-0719
    KAI Shun Classic Kochmesser mi...
    Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • KAI Shun Classic Allzweckmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0701
    KAI Shun Classic Allzweckmesse...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größsten Anklang. Shun... mehr
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  • Kai Europe KDM-0006 Kochmesser 20,0 cm
    Kai Europe KDM-0006 Kochmesser...
    Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 20 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und ... Das KAI Kochmesser SHUN Kaji 20 cm ist hervorragend zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem harten SG-2 Kern - Härtegrad von... mehr
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  • KAI Shun Classic Brotmesser, Klinge 23,0 cm, DM-0705
    KAI Shun Classic Brotmesser, K...
    Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener... Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch... mehr
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  • KAI Shun Classic China Kochmesser, Klinge 18,0 cm, DM-0712
    KAI Shun Classic China Kochmes...
    Klingenlänge: 19,4 cm Grifflänge: 10 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 19,4 cm Grifflänge: 10 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff, Klinge 18,0 cm, DM-0718
    KAI Shun Classic Santoku mit K...
    Die Shun Kochmesser Serie gehÃrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die Shun Kochmesser Serie gehÃrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grÃÃten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten HobbykÃchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm TMM-0700 TMM-0700
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehr
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  • KAI Shun White Officemesser DM-0700W
    KAI Shun White Officemesser DM...
    An den Anfang seiner Shun White Messerserie hat KAI mit dem DM-0700W ein Offic... An den Anfang seiner Shun White Messerserie hat KAI mit dem DM-0700W ein Officemesser mit einer Klingenlänge von 9,0 cm gestellt. Es ist klein, sehr handlich und vielseitig einsetzbar, steht den großen Messern der KAI Shun Serie aber in qualitativer... mehr
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  • KAI Shun großes Santoku DM-0717
    KAI Shun großes Santoku DM-071...
    Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Mess... Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das `groß` bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-0717. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge.... mehr
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  • KAI Shun Officemesser DM-0700
    KAI Shun Officemesser DM-0700
    An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-0700 ein Officemesser... An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-0700 ein Officemesser mit einer Klingenlänge von 9,0 cm gestellt. Es ist klein, sehr handlich und vielseitig einsetzbar, steht den großen Messern der KAI Shun Serie aber in qualitativer Hinsicht... mehr
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  • KAI Shun Messerset DMS-230
    KAI Shun Messerset DMS-230
    Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharf... Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM-0701 KAI Shun Santoku DM-0702 Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist... mehr
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  • KAI Shun Schinkenmesser DM-0704
    KAI Shun Schinkenmesser DM-070...
    Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur... Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Esskultur. Besonders gut schmeckt er, wenn er direkt vor dem Verzehr vom Stück abgeschnitten wird. Bei in Scheiben gekauften Exemplaren sind oft bereits ein... mehr
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  • KAI Shun Schinkenmesser Kullen DM-0720
    KAI Shun Schinkenmesser Kullen...
    Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben ... Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes... mehr
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  • KAI Shun Santoku DM-0702
    KAI Shun Santoku DM-0702
    Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-M... Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM-0702 ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes... mehr
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