Diverse Bücher

Fou de Patisserie - Julie Mathieu, Muriel Tallandier Fou de Patisserie - Buch In diesem neuen Standardwerk zur französischen Patisserie präsentieren 40 der renommiertesten Konditoren die großen Klassiker wie Mille-Feuille, Tarte Tatin oder Mont-Blanc. Jedes der 17 Kapitel präsentiert ein berühmtes... Fou de Patisserie - Julie Mathieu, Muriel Tallandier