KAI Wasabi Black Brotmesser 23 cm 6723B

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Zum schneiden von Brot und BrötchenMesserform: BrotmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan... Mehr

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KAI Wasabi Black Brotmesser 23,0cm - Trend+Style KAI Wasabi Black BrotmesserEigenschaften:Elegantes japanisches Brotmesser mit polierter KlingeZum Zersägen und Schneiden von Brot, Gebäck, Braten oder harten Früchten geeignetMaterial Griff:... Mehr

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KAI Shun White Brotmesser, 23 cm - Trend+Style KAI Shun Classic White Brotmesser, 23 cmEigenschaften:Elegantes Brotmesser aus DamaszenerstahlSehr feuchtigkeitsbeständiger GriffScharfe, beidseitig geschliffene KlingeHärtegrad: 61 ± 1 HRCMaterial... Mehr

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Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 23,5Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc):... Mehr

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Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: SchinkenmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer... Mehr

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KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm - Trend+Style KAI Wasabi Black Yanagiba 21 cmEigenschaften:Elegantes japanisches Filiermesser mit polierter KlingeZum genauen Filetieren von Fleisch oder Fisch geeignetMaterial Griff: KunststoffLänge Griff: 12,5... Mehr

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Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... Mehr

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Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.Messerform: AllzweckmesserKlingenlänge (cm): 15Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter... Mehr

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Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 20,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc):... Mehr

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Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... Mehr

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Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden... Mehr

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Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden... Mehr

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Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlänge (cm): 18,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in... Mehr

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Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.Messerform: Allzweckmesser MesserKlingenlänge (cm): 10,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter... Mehr