AMBROGIO SANELLI Sechseck - Usuba 21 cm

Beschreibung:

Hexagon: die Linie professioneller Messer im japanischen Stil. Die meisten Hexagon-Messerklingen sind nach japanischer Tradition nur auf einer Seite geschärft, um das Ablösen der Schale zu erleichtern und der Schneide eine glattere Oberfläche zu... Mehr

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YANAGIBA-MESSER: Das Yanagiba-Messer aus der Hexagon-Linie mit glatter Klinge und asymmetrischem Schliff ermöglicht sehr feine Schnitte bei rohem Fisch, besonders geeignet für Sashimi und Sushi. Die Länge ermöglicht lange und präzise Schnitte.... Mehr

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Hexagon: die Linie professioneller Messer im japanischen Stil. Die meisten Hexagon-Messerklingen sind nach japanischer Tradition nur auf einer Seite geschärft, um das Ablösen der Schale zu erleichtern und der Schneide eine glattere Oberfläche zu... Mehr

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NAKIRI-MESSER: Das Nakiri-Messer aus der Hexagon-Linie mit glatter Klinge und symmetrischem Schliff ist in der Lage, Lebensmittel von der Ferse bis zur Spitze gleichmäßig zu schneiden. Besonders empfehlenswert zum Schneiden von Obst und Gemüse.... Mehr

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Hexagon: die Linie professioneller Messer im japanischen Stil. Die meisten Hexagon-Messerklingen sind nach japanischer Tradition nur auf einer Seite geschärft, um das Ablösen der Schale zu erleichtern und der Schneide eine glattere Oberfläche zu... Mehr

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Hexagon: die Linie professioneller Messer im japanischen Stil. Die meisten Hexagon-Messerklingen sind nach japanischer Tradition nur auf einer Seite geschärft, um das Ablösen der Schale zu erleichtern und der Schneide eine glattere Oberfläche zu... Mehr

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YANAGIBA-MESSER: Das Yanagiba-Messer aus der Hexagon-Linie mit glatter Klinge und asymmetrischem Schliff ermöglicht sehr feine Schnitte bei rohem Fisch, besonders geeignet für Sashimi und Sushi. Die Länge ermöglicht lange und präzise Schnitte.... Mehr

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Das japanische Messer Deba aus der Hexagon-Linie von Ambrogio Sanelli mit einer 16 cm langen Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die mit Fisch oder Fleisch arbeiten. Aufgrund seiner Robustheit und einseitigen Schärfung eignet es sich... Mehr

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Supra-Linie, professionelle Messer aus Stickstoffstahl und Griff mit ergonomischem Griff aus Polypropylen (PP). Die breite und schwere Klinge des Hackbeils eignet sich ideal zum Schneiden großer Fleischstücke sowie von Knochen, beispielsweise bei... Mehr

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TOP-LINIE. Professionelle Messer aus Stickstoffstahl und Griff mit ergonomischem Griff aus Polypropylen (PP). IDEAL FÜR. Damit können Sie Knochen zerkleinern, ohne ein Hackbeil verwenden zu müssen. Es handelt sich um ein Mehrzweckmesser, das für die... Mehr

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Supra-Linie, professionelle Messer aus Stickstoffstahl und Griff mit ergonomischem Griff aus Polypropylen (PP). Die Form der Klinge ermöglicht den Einsatz bei der Lebensmittelzubereitung, insbesondere zum Entfernen von Knochen aus Geflügel, Fleisch... Mehr

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TOP-LINIE. Professionelles Küchenzubehör aus Stickstoffstahl und Griff mit ergonomischem Griff aus Polypropylen (PP). Halten Sie den Stahl fest, legen Sie den Teil der Klinge, der dem Messergriff am nächsten liegt, auf den Stahl und schieben Sie die... Mehr

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TECNA FARBLINIE. Professionelle Messerserie mit Griffen in verschiedenen Farben, rutschfestem Doppelmaterial und Klinge aus rostfreiem Stahl. IDEAL FÜR. Dank seiner wabenförmigen Klinge erleichtert es das Ablösen der Lebensmittel beim Schneiden.... Mehr

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TOP-LINIE. Professionelles Küchenzubehör aus Stickstoffstahl und Griff mit ergonomischem Griff aus Polypropylen (PP). IDEAL FÜR. Gut geschärfte Klinge. Perfektes Messer zum Schneiden von Parmesan und Parmesankäse in kleine Stücke, ohne die Form zu... Mehr