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  • KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser 21 cm 6721Y 6721Y
    KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...
    Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehr
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  • KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser 24 cm 6721Y 6724Y
    KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...
    Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehr
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  • KAI Wasabi Black Brotmesser 23 cm 6723B 6723B
    KAI Wasabi Black Brotmesser 23...
    Zum schneiden von Brot und BrötchenMesserform: BrotmesserKlingenlänge (cm): 23... Zum schneiden von Brot und BrötchenMesserform: BrotmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten... mehr
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  • KAI Wasabi Black Kochmesser 20 cm 6720C 6720C
    KAI Wasabi Black Kochmesser 20...
    Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von... Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 20,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc):... mehr
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  • KAI Wasabi Black Deba Fischmesser 21 cm 6721D 6721D
    KAI Wasabi Black Deba Fischmes...
    Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehr
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  • KAI Wasabi Black Schinkenmesser 23 cm 6723L 6723L
    KAI Wasabi Black Schinkenmesse...
    Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: Schinke... Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: SchinkenmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer... mehr
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