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  • Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 cm Wasabi Black 6721Y
    Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 c...
    Yanagiba Messer - KAI Messer Wasabi blackDie Messerserie Wasabi black bietet m... Yanagiba Messer - KAI Messer Wasabi blackDie Messerserie Wasabi black bietet mit den schwarzen Griffen und den polierten Edelstahlklingen, die eine gute Härtung von 58°+/-1 HRC haben, einen schönen; fernöstlichen Charme. Dazu sind sie mehr
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  • Yanagiba
    Yanagiba
    Duenn geschnittenes Gemuese und Fleisch sowie fein filetierter Fisch erfordern... Duenn geschnittenes Gemuese und Fleisch sowie fein filetierter Fisch erfordern besonders hochwertiges Werkzeug. In Kooperation mit der kleinen japanischen Messerschmiede Yamahide praesentieren wir Ihnen eine Auswahl von traditionell handgeschmiedeten... mehr
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  • Yamahide Yanagiba
    Yamahide Yanagiba
    Artikeltyp: Kochmesser Gesamtlaenge: 38 cm Klingenlaenge: 24,5 cm Klingenstaer... Artikeltyp: Kochmesser Gesamtlaenge: 38 cm Klingenlaenge: 24,5 cm Klingenstaerke: 3,5 mm Gewicht: 151 g Klingenmaterial: Shirogami Griffmaterial: Bueffelhorn Verschluss: Feststehend Farbe: Braun Klingenfarbe: Grau Artikelnummer: 02Yh002 Duenn... mehr
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  • Global Yanagiba Sashimi Messer 25,0 cm G-11R
    Global Yanagiba Sashimi Messer...
    Global Yanagiba Sashimi Messer G-11R mit einer Klingenlänge von 25,0 cm und ei... Global Yanagiba Sashimi Messer G-11R mit einer Klingenlänge von 25,0 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischküche.Sas mehr
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  • KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba Messer 8.25" 21 cm Mgr-0210Y
    KAI Seki Magoroku Redwood Yana...
    Yanagiba aus KAI Seki Magoroku REDWOOD-Serie Das Yanagiba eignet sich zum Vorb... Yanagiba aus KAI Seki Magoroku REDWOOD-Serie Das Yanagiba eignet sich zum Vorbereiten und Schneiden von Sushi und Sashimi.Die Seki Magoroku Redwood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl 58۫ HRC Härte und durch d mehr
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  • Kai Yanagiba Sushi-Messer 15,5 cm Wasabi Black 6715Y
    Kai Yanagiba Sushi-Messer 15,5...
    Yanagiba Messer - KAI Messer Wasabi black Die Messerserie Wasabi black bietet ... Yanagiba Messer - KAI Messer Wasabi black Die Messerserie Wasabi black bietet mit den schwarzen Griffen und den polierten Edelstahlklingen, die eine gute Härtung von 58°+/-1 HRC haben, einen schönen; fernöstlichen Charme. Dazu sind s mehr
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  • Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 33,0 cm 1804/330
    Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashi...
    Bunmei Yoshikin großes Yanagiba Sashimi Messer 1804/330 mit einer Klingenlänge... Bunmei Yoshikin großes Yanagiba Sashimi Messer 1804/330 mit einer Klingenlänge von 33,0 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die profession mehr
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  • Kai Wasabi Black Yanagiba groß schwarz 24 cm Geschenk 6724Y
    Kai Wasabi Black Yanagiba groß...
    großes Yabagiba - Wasabi Black (6724Y)Das Messer eignet sich hevorragend zum S... großes Yabagiba - Wasabi Black (6724Y)Das Messer eignet sich hevorragend zum Schneiden von Sushi und Sashimi, aber auch zum Schneiden von Gemüse. Klingenlänge: 24,0 cmGrifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff mehr
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  • Kai Wasabi Black Yanagiba mittel schwarz 21 cm Geschenk 6721Y
    Kai Wasabi Black Yanagiba mitt...
    mittleres Yabagiba - Wasabi Black (6721Y)Das Messer eignet sich hevorragend zu... mittleres Yabagiba - Wasabi Black (6721Y)Das Messer eignet sich hevorragend zum Schneiden von Sushi und Sashimi, aber auch zum Schneiden von Gemüse. Klingenlänge: 21,0 cmGrifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: mehr
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  • Global Yanagiba Sashimi Messer 30,0 cm G-14R
    Global Yanagiba Sashimi Messer...
    Global Yanagiba Sashimi Messer G-14R mit einer Klingenlänge von 30,0 cm und ei... Global Yanagiba Sashimi Messer G-14R mit einer Klingenlänge von 30,0 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischküche.Sas mehr
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  • KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba Messer 9.5" 24 cm Mgr-0240Y
    KAI Seki Magoroku Redwood Yana...
    Yanagiba aus KAI Seki Magoroku REDWOOD-Serie Das Yanagiba eignet sich zum Vorb... Yanagiba aus KAI Seki Magoroku REDWOOD-Serie Das Yanagiba eignet sich zum Vorbereiten und Schneiden von Sushi und Sashimi.Die Seki Magoroku Redwood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl 58۫ HRC Härte und durch d mehr
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  • Wüsthof Yanagiba Sushimesser + Scheide Classic Halbkropf plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser u
    Wüsthof Yanagiba Sushimesser +...
    Yanagiba Fischmesser mit Messerscheide Classic Halbkropf von Wüsthof plus SCHA... Yanagiba Fischmesser mit Messerscheide Classic Halbkropf von Wüsthof plus SCHARFsinnig Pizza- und SteakmesserDieses Küchenmesser von Wüsthof aus der Classic Halbkropf Linie fällt aus dem üblichen Rahmen der Serie. Das Yanagiba Sus mehr
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  • Kai Wasabi Black Yanagiba, Shashimi Messer, Filitiermesser, Fischmesser, 21 cm, 6721Y
    Kai Wasabi Black Yanagiba, Sha...
    Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Mes... Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58۫ HRC Härte; geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.Der schwarze Griff ist mehr
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  • KAI 6724Y Yanagiba, Wasabi Black 240mm, japanisches Messer
    KAI 6724Y Yanagiba, Wasabi Bla...
    Japanisches Filetiermesser von KAI mit polierter Klinge und schwarzem Griff. P... Japanisches Filetiermesser von KAI mit polierter Klinge und schwarzem Griff. Polierter, Rostfreier Edelstahl (58 (±1) Hrc) und ein Griff aus Bambuspuder und Polypropylen, bieten optimale Hygiene und ein hervorragendes Handling. Durch den fest umsch mehr
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  • Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 cm Seki Magoroku Red Wood
    Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 c...
    Yanagiba Messer - Fischmesser - KAI Messer Seki Magoroku Red-Wood Traditionell... Yanagiba Messer - Fischmesser - KAI Messer Seki Magoroku Red-Wood Traditionell und dennoch modern wirkt die Seki Magoroku Messerserie mit dem Red-Wood Griff und der schwarzen Zwinge. Das ölhaltige Hartholz Red-Wood macht die Griffe unempfindlich ge mehr
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  • Kai Wasabi Black Yanagiba klein schwarz 15,5 cm Geschenk 6715Y
    Kai Wasabi Black Yanagiba klei...
    kleines Yabagiba - Wasabi Black (6715Y)Das Messer eignet sich hevorragend zum ... kleines Yabagiba - Wasabi Black (6715Y)Das Messer eignet sich hevorragend zum Schneiden von Sushi und Sashimi, aber auch zum Schneiden von Gemüse. Klingenlänge: 15,5 cmGrifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: ei mehr
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  • Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 21,0 cm 1804/210
    Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashi...
    Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 1804/210 mit einer Klingenlänge von 21... Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 1804/210 mit einer Klingenlänge von 21,0 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischk& mehr
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  • KAI Seki Magoroku Yanagiba Mgr-210Y 21cm
    KAI Seki Magoroku Yanagiba Mgr...
    Das KAI Seki Magoroku Yanagiba Mgr-210Y mit einer Klingenlänge von 21cm. Yanag... Das KAI Seki Magoroku Yanagiba Mgr-210Y mit einer Klingenlänge von 21cm. Yanagiba-Messer (Sushi-Messer) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi-Scheiben verwendet und eignen sich natürlich auch für Obst und Gemüse.Yanagiba Red Wo mehr
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  • Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 27,0 cm 1804/270
    Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashi...
    Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 1804/270 mit einer Klingenlänge von 27... Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 1804/270 mit einer Klingenlänge von 27,0 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischk& mehr
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  • Wüsthof Classic - Yanagiba Geschenkset (9753)
    Wüsthof Classic - Yanagiba Ges...
    Yanagiba-Set für den perfekten Schnitt.Der Solinger Schneidwarenhersteller Wüs... Yanagiba-Set für den perfekten Schnitt.Der Solinger Schneidwarenhersteller Wüsthof erweitert mit dem neuen Yanagiba seine CLASSIC-Serie um eine weitere Klingenvariante. Wer schon immer Sushi oder Sashimi ganz fein schneiden wollte, wird von dies mehr
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  • Wüsthof Yanagiba Sushimesser + Scheide Classic Halbkropf
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    Yanagiba Fischmesser mit Messerscheide Classic Halbkropf von WüsthofDieses Küc... Yanagiba Fischmesser mit Messerscheide Classic Halbkropf von WüsthofDieses Küchenmesser von Wüsthof aus der Classic Halbkropf Linie fällt aus dem üblichen Rahmen der Serie. Das Yanagiba Sushimesser ist einseitig angeschliffen, wie mehr
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  • Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 30,0 cm 1804/300
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    Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 1804/300 mit einer Klingenlänge von 30... Bunmei Yoshikin Yanagiba Sashimi Messer 1804/300 mit einer Klingenlänge von 30,0 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischk& mehr
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  • Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 cm Shun Pro Sho Vg-0004
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    Japanisches Yanagiba 21 cm Messer mit innovativer Ätztechnik - Kai Shun Pro Sh... Japanisches Yanagiba 21 cm Messer mit innovativer Ätztechnik - Kai Shun Pro ShoDas Yanagiba Messer Vg-0004 mit der 21 cm langen Klinge von Kai beeindruckt mit besonderen Qualitäten. Das auch oft als Sushimesser oder Sashimimesser bezeichnete K&# mehr
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  • Kai Yanagiba Sushi-Messer 24 cm Wasabi Black 6724Y
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  • Shun Pro Sho Yanagiba (27cm)
    Shun Pro Sho Yanagiba (27cm)
    Das einseitig geschliffene Shun Pro Sho Yanagiba gross ist ein stabiles und sc... Das einseitig geschliffene Shun Pro Sho Yanagiba gross ist ein stabiles und schweres Messer mit einer kräftigen Klinge. Traditionell wird das Shun Pro Sho Yanagiba gross in Japan als Filiermesser für Fisch eingesetzt. Das Shun Pro Sho Yanagiba gross... mehr
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  • Seki Magoroku Red Wood Yanagiba (23cm)
    Seki Magoroku Red Wood Yanagib...
    Das Red Wood Yanagiba garantiert einen kunstvollen und vor allem sauberen, gla... Das Red Wood Yanagiba garantiert einen kunstvollen und vor allem sauberen, glatten Schnitt. Durch die lange, schmale Klinge des Red Wood Yanagiba, eignet es sich vor allem für Sushigerichte. Das Red Wood Yanagiba hat seinen Namen wegen seiner... mehr
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  • Shun Pro Sho Yanagiba (24cm)
    Shun Pro Sho Yanagiba (24cm)
    Das einseitig geschliffene Yanagiba Shun Pro Sho ist ein stabiles und schweres... Das einseitig geschliffene Yanagiba Shun Pro Sho ist ein stabiles und schweres Messer mit einer kräftigen Klinge. Traditionell wird das Yanagiba Shun Pro Sho in Japan als Filiermesser für Fisch eingesetzt. Das Yanagiba Shun Pro Sho überzeugt durch das... mehr
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  • Wasabi Yanagiba (24cm)
    Wasabi Yanagiba (24cm)
    Das Wasabi Yanagiba Messer zeichnet sich durch seine lange schmale Klinge aus.... Das Wasabi Yanagiba Messer zeichnet sich durch seine lange schmale Klinge aus. Dadurch garantiert das Wasabi Yanagiba Messer einen sauberen, glatten Schnitt. Traditionell wird das Wasabi Yanagiba Messer in Japan für die Arbeiten mit Fisch und Fleisch... mehr
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  • Wasabi Yanagiba (15cm)
    Wasabi Yanagiba (15cm)
    Das Wasabi Yanagiba ist das traditionelle japanische Messer für Fisch und Flei... Das Wasabi Yanagiba ist das traditionelle japanische Messer für Fisch und Fleisch. Besonders gut geeignet ist das Wasabi Yanagiba für die Sushi Küche. Das Wasabi Yanagiba von Kai ist einseitig ausgeschliffen und der Griff ist aus schwarzem Kunststoff. mehr
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  • Wasabi Yanagiba (21cm)
    Wasabi Yanagiba (21cm)
    Das Kai Wasabi Yanagiba ist das traditionelle japanische Slicingmesser, eignet... Das Kai Wasabi Yanagiba ist das traditionelle japanische Slicingmesser, eignet sich doch das Kai Wasabi Yanagiba durch die schmale lange Klinge zum hauchdünnen Schneiden. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff... mehr
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