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  • KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    KAI Kombinationsschleifstein 3...
    Der meistgekaufte Schleifstein der Firma KAI ist der DM-0708. Eine Seite ist f... Der meistgekaufte Schleifstein der Firma KAI ist der DM-0708. Eine Seite ist für den Reparaturschliff im Falle das Sie das Kochmesser mal beschädigt haben. Die 1000er Körnung macht das Messer im Anschluss wieder richtig scharf. Produkteigenschaften... mehr
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  • KAI Shun Messerset DMS-300: Officemesser + Allzweckmesser + Kochmesser
    KAI Shun Messerset DMS-300: Of...
    Das KAI Shun Messerset DMS-300 (Officemesser, Allzweckmesser, Kochmesser) best... Das KAI Shun Messerset DMS-300 (Officemesser, Allzweckmesser, Kochmesser) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM-0700 KAI Shun Allzweckmesser DM-0701 KAI Shun Kochmesser DM-0706 Das Messerset wird in einer... mehr
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  • KAI »40 Jahre KAI Europe« Shun Kochmesser DMY-0783 23,5 cm Klingenlänge
    KAI »40 Jahre KAI Europe« Shun...
    Der Hersteller Kai feiert sein 40-jähriges Firmenbestehen mit dieser Edition -... Der Hersteller Kai feiert sein 40-jähriges Firmenbestehen mit dieser Edition - limitiert auf 2222 Stück, die Seriennummer wird auf der Zwinge versehen. Kai Shun Classic Kochmesser »Edition 40 Jahre Kai« Dmy-0783 mit einer Klingenlänge von 23,5 cm... mehr
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  • KAI »40 Jahre KAI Europe« Shun Kochmesser DMY-0783
    KAI »40 Jahre KAI Europe« Shun...
    Der Hersteller Kai feiert sein 40-jähriges Firmenbestehen mit dieser Edition -... Der Hersteller Kai feiert sein 40-jähriges Firmenbestehen mit dieser Edition - limitiert auf 2222 Stück, die Seriennummer wird auf der Zwinge versehen. Kai Shun Classic Kochmesser »Edition 40 Jahre Kai« Dmy-0783 mit einer Klingenlänge von 23,5 cm... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Set Kochmesser + Schleifstein + Schleifhilfe TDM1706-W25
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Se...
    Ein perfektes Geschenk für leidenschaftliche Köche oder einfach sich selbst. D... Ein perfektes Geschenk für leidenschaftliche Köche oder einfach sich selbst. Das KAI Shun Premier Weihnachtsset TDM1706-W25 besteht aus: KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708 KAI Schleifhilfe... mehr
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  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + Fassholzbrett
    Berkel Red Line 300 Grau, Gast...
    Informationen zu Berkel Red Line 300 in grau Die Berkel Aufschnittmaschine Red... Informationen zu Berkel Red Line 300 in grau Die Berkel Aufschnittmaschine Red Line 300 kann perfekt für Sie zu Hause für Privatanwendungen, als auch für den Profi- und Gastrobetrieb eingesetzt werden. Die Schneidemaschine ist hervorragend geeignet... mehr
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  • Berkel Red Line 300 Schwarz, Original Profi-Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + Fassholz Einlegebrett
    Berkel Red Line 300 Schwarz, O...
    Informationen zu Berkel Red Line 300 in schwarz Die Berkel Aufschnittmaschine ... Informationen zu Berkel Red Line 300 in schwarz Die Berkel Aufschnittmaschine Red Line 300 kann perfekt für Sie zu Hause für Privatanwendungen, als auch für den Profi- und Gastrobetrieb eingesetzt werden. Die Schneidemaschine ist hervorragend... mehr
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  • Berkel Red Line 300 Rot, Original Profi-Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + Einlegebrett Fassholz
    Berkel Red Line 300 Rot, Origi...
    Informationen zu Berkel Red Line 300 in rot Die Berkel Aufschnittmaschine Red ... Informationen zu Berkel Red Line 300 in rot Die Berkel Aufschnittmaschine Red Line 300 kann perfekt für Sie zu Hause für Privatanwendungen, als auch für den Profi- und Gastrobetrieb eingesetzt werden. Die Schneidemaschine ist hervorragend geeignet... mehr
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  • Kai Europe DM-0718 Santokumesser Shun mit Kullenschliff 16 cm
    Kai Europe DM-0718 Santokumess...
    Klinge 18, 0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitioni... Klinge 18, 0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1, 0% Kohlenstoff, 1, 5% Kobalt Gleitetet selbst durch... mehr
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  • KAI Shun Classic japanisches Kochmesser 2er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 15 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Küchenmesser Set
    KAI Shun Classic japanisches K...
    Tradition in Perfektion: Das japanische Kochmesser 2er Set - Santoku 18 cm+ Al... Tradition in Perfektion: Das japanische Kochmesser 2er Set - Santoku 18 cm+ Allzweckmesser 15 cm - kombiniert traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Bestehend aus hochwertigem VG-MAX Kernstahl... mehr
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  • KAI Shun Classic grosses Santoku 19 cm DM-0717 DM-0717
    KAI Shun Classic grosses Santo...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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  • KAI Shun Steakmesser DM-0711
    KAI Shun Steakmesser DM-0711
    Das Zubereiten von Steaks erfreut sich insbesondere unter Hobby-Köchen einer i... Das Zubereiten von Steaks erfreut sich insbesondere unter Hobby-Köchen einer immer größeren Beliebtheit. Seinen absoluten Höhepunkt findet die Steak-Begeisterung im Sommer, wenn der eigene Grill auf der Terrasse oder im Garten zum Einsatz kommt und... mehr
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  • KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710
    KAI Shun Ausbeinmesser DM-0710
    Viele Köche mögen die Arbeit des Ausbeinens nicht und bestellen deshalb beim M... Viele Köche mögen die Arbeit des Ausbeinens nicht und bestellen deshalb beim Metzger bzw. Fleischer bereits entsprechend portionierte, zugerichtete Fleischstücke. Für alle die Köche, die noch selbst Hand anlegen an die großen Keulen und... mehr
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  • KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702
    KAI Tim Mälzer Kamagata Santok...
    Köche und Hobbyköche, die sich voll auf ein Messer konzentrieren möchten oder ... Köche und Hobbyköche, die sich voll auf ein Messer konzentrieren möchten oder Ihre Messersammlung gerade erst beginnen, sind mit dem KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku TMK-0702 gut beraten. Es ist universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar.... mehr
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  • KAI Shun Kochmesser DM-0723
    KAI Shun Kochmesser DM-0723
    Die großen Kochmesser sind wegen ihrer Klingenlänge und dem damit einhergehend... Die großen Kochmesser sind wegen ihrer Klingenlänge und dem damit einhergehenden Gewicht nicht für jeden Koch das Optimum. Als Alternative bietet sich dann das KAI Shun Kochmesser DM-0723 aus der Shun Serie der japanischen Messerschmiede KAI an. Es... mehr
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  • KAI Shun Gemüsemesser DM-0714
    KAI Shun Gemüsemesser DM-0714
    Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nut... Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nutzt, gehört das kleine Gemüsemesser. In der Shun Serie von KAI trägt dieses Messer die Bezeichnung KAI Shun Gemüsemesser DM-0714 und hat eine Klingenlänge von 9 cm. Es... mehr
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  • KAI Shun Schälmesser DM-0715
    KAI Shun Schälmesser DM-0715
    Das Schälen von Obst und Gemüse gehört sicher nicht zu den beliebtesten Aufgab... Das Schälen von Obst und Gemüse gehört sicher nicht zu den beliebtesten Aufgaben in der Küche. Gut das es mit dem KAI Shun Schälmesser DM-0715 ein Schälmesser in der Shun Serie von KAI gibt. Mit diesem Küchenmesser geht das Schälen aller Arten von... mehr
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  • KAI Wasabi Black Set 4 Messer + Schleifstein
    KAI Wasabi Black Set 4 Messer ...
    Das KAI Wasabi Black Set ergänzt beliebte Kochmesser durch einen Schleifstein.... Das KAI Wasabi Black Set ergänzt beliebte Kochmesser durch einen Schleifstein. Durch regelmäßiges schleifen bleiben Ihre Messer immer genauso scharf wie Sie beim Kauf waren. Das Set besteht aus den folgenden Messern: KAI Wasabi Black Allzweckmesser... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser TDM-1700
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Of...
    Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmess... Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmesser“ einfach zu groß und zu schwer. Dazu zählen Garnierarbeiten, das Spicken eines Rehrückens oder das Abtrennen von Fett und Sehnen. Für all dies braucht man ein kleines,... mehr
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  • KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    KAI Wasabi Black Schinkenmesse...
    Das KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L eigent sich in der Hobbyküche zum gl... Das KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L eigent sich in der Hobbyküche zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken. Auch kann man mit dem KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L durch seine 23 cm... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Br...
    Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Kruste... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Krusten anzuritzen und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas. Das Schneiden von Brot stellt in der Küche immer eine besondere... mehr
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  • KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W15
    KAI Wasabi Black Kochmesserset...
    Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W1... Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W15) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P KAI Wasabi Black Santoku 6716S KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U Einfache... mehr
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  • KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W17
    KAI Wasabi Black Kochmesserset...
    Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W1... Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W17) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P KAI Wasabi Black Santoku 6716S KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U Klare... mehr
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  • KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16
    KAI Wasabi Black Kochmesserset...
    Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Wasabi B... Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Wasabi Black, eine Kochmesserserie mit polierter Klinge und schwarzen Griff. Die in Japan hergestellten Messer, mit rostfreier Edelstahlklinge und einen Härtegrad von 58±1 HR,... mehr
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  • KAI Wasabi Black 3-teiliges Messerset 67-W19
    KAI Wasabi Black 3-teiliges Me...
    Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweck... Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweckmessern (67-W19) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P KAI Wasabi Black Santoku 6716S KAI Wasabi Black Allzweckmesser... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Sa...
    Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es h... Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es handelt sich dabei um ein Messer, dass in gleicher Weise zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. In Japan bezeichnet man diese Art Messer als „Messer der... mehr
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  • KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S
    KAI Seki Magoroku Red Wood San...
    Das KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S ist das klassische japanische ... Das KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S ist das klassische japanische Santoku und für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die... mehr
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  • KAI Shun White Allzweckmesser DM-0701W
    KAI Shun White Allzweckmesser ...
    Das KAI Shun White Allzweckmesser DM-0701W ist der flexible Allrounder in Ihre... Das KAI Shun White Allzweckmesser DM-0701W ist der flexible Allrounder in Ihrer Küche – perfekt geeignet zum Schneiden, Schälen und Zerkleinern von Obst, Gemüse, Käse oder kleineren Fleischstücken. Die 15 cm lange Klinge aus 32 Lagen rostfreiem... mehr
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  • KAI Shun China Kochmesser DM-0712
    KAI Shun China Kochmesser DM-0...
    Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM-... Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM-0712 der Shun-Küchenmesserserie sofort als typisches Hackmesser, wie es in der traditionellen chinesischen Küche verwandt wird, zu erkennen. Es ist ein Kochmesser zum... mehr
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  • KAI Shun Nagare Schinkenmesser NDC-0704
    KAI Shun Nagare Schinkenmesser...
    Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren geh... Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren gehört die Shun Nagare Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet. mehr
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