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  • Kai Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff, Klinge 16,5 cm, TDM-1722
    Kai Shun Premier Tim Mälzer Al...
    FÃr die richtungweisende Shun Premier Tim MÃlzer Serie entwickelte Kai weitere... FÃr die richtungweisende Shun Premier Tim MÃlzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsÂbestÃndigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten HammerschlagoberflÃche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert... mehr
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  • KAI Shun Classic Hackmesser, Klinge 15 cm , DM-0767
    KAI Shun Classic Hackmesser, K...
    Das Hackmesser von Kai Shun Classic hat eine KlingenlÃnge von 15 cm und ist au... Das Hackmesser von Kai Shun Classic hat eine KlingenlÃnge von 15 cm und ist aus einem AUS8A-Stahl. Mit der scharfen und groÃflÃchigen Klinge lassen sich kleinere Knochen leicht zerteilen. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung... mehr
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  • Kai Europe DM-0721 Gemüsemesser Shun 9 cm
    Kai Europe DM-0721 Gemüsemesse...
    Die SHUN Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien wel... Die SHUN Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit... mehr
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  • KAI Shun Classic Schinkenmesser mit Kullenschliff, Klinge 23,0 cm, DM-0720
    KAI Shun Classic Schinkenmesse...
    Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener... Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem... mehr
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  • KAI Shun Classic Gokujo Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0743
    KAI Shun Classic Gokujo Ausbei...
    Klinge: 15 cm Griff: 10,4 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesse... Klinge: 15 cm Griff: 10,4 cm Kai Kochmesserserie SHUN (36 Modelle) Damastmesser aus speziell entwickeltem Damaszener-Stahl mit 32 Lagen innere Lage aus V-Gold_10 Stahl äußerst korrisionssbeständig extrem hart dauerhaft hart konvexer Schliff manuelle... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser, Klinge 9 cm Griff 10,5 cm, TDM-1700
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Of...
    Klinge 9 cm Griff 10,5 cm korrosionsbeständiger Damaszenerstahl handbearbeitet... Klinge 9 cm Griff 10,5 cm korrosionsbeständiger Damaszenerstahl handbearbeitete Hammerschlagoberfläche ulitimative Schärfe massiver Kern aus Stahl optimale Griffigkeit Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser, Klinge 16,5 cm, TDM-1701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Al...
    Klinge 15 cm Griff 10,5 cm korrosionsbeständiger Damaszenerstahl handbearbeite... Klinge 15 cm Griff 10,5 cm korrosionsbeständiger Damaszenerstahl handbearbeitete Hammerschlagoberfläche ulitimative Schärfe massiver Kern aus Stahl optimale Griffigkeit Einsatzgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde... mehr
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  • KAI Shun Classic Brotmesser, Klinge 23,0 cm, DM-0705
    KAI Shun Classic Brotmesser, K...
    Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener... Klingenlänge: 22,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch... mehr
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  • KAI Shun Classic China Kochmesser, Klinge 18,0 cm, DM-0712
    KAI Shun Classic China Kochmes...
    Klingenlänge: 19,4 cm Grifflänge: 10 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-S... Klingenlänge: 19,4 cm Grifflänge: 10 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Kai... mehr
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  • KAI Wasabi Black KAI Messertasche, Lieferumfang: 1x KAI Messertasche, 1x 6710P WASABI BLACK Allzweckmesser 10 cm, 1x 6715D WASABI BLACK Deba 15 cm, 1x 6716N ASABI BLACK Nakiri 16,5 cm, 1x 6716S WASABI BLACK Santoku 16,5 cm, 1x 6721Y WASABI BLACK...
    KAI Wasabi Black KAI Messertas...
    Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Mes... Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58Â1 HRC HÃrte, geben Ihrer KÃche ein unverwechselbares, fernÃstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum... mehr
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  • KAI Wasabi Black KAI Messertasche, Lieferumfang: 1x KAI Messertasche, 1x 6710P WASABI BLACK Allzweckmesser 10 cm, 1x 6715U WASABI BLACK Allzweckmesser 15 cm, 1x 6716S WASABI BLACK Santoku 16,5 cm, 1x 6720C WASABI BLACK Kochmesser 20 cm, 1x 6723L WASABI...
    KAI Wasabi Black KAI Messertas...
    Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Mes... Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58Â1 HRC HÃrte, geben Ihrer KÃche ein unverwechselbares, fernÃstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum... mehr
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  • KAI Europe 6721.Y Wasabi Black Yanagiba Messer 21 cm
    KAI Europe 6721.Y Wasabi Black...
    Klinge 21 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte... Klinge 21 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte Klinge schwarzer Griff für optimale Hygiene Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten... mehr
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  • KAI WASABI 6721D Deba Fischmesser Messer 21cm
    KAI WASABI 6721D Deba Fischmes...
    Klinge 21 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte... Klinge 21 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte Klinge schwarzer Griff für optimale Hygiene Einsatzgebiet: Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich... mehr
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  • KAI Seki Magoroku Red Wood Griff Santoku-Messer mit red Wood Griff, Klinge 17,0 cm, MGR-0170S
    KAI Seki Magoroku Red Wood Gri...
    Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus... Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58Â1 HRC HÃrte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht. Der Griff in der traditionellen Kastanienform... mehr
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  • Kai Europe KDM-0016 Allzweckmesser 11,5 cm
    Kai Europe KDM-0016 Allzweckme...
    Das KAI Allzweckmesser SHUN Kaji 11 cm ist ideal zum Zubereiten von Gemüse jeg... Das KAI Allzweckmesser SHUN Kaji 11 cm ist ideal zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie -... mehr
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  • Kai Europe KDM-0009 Schinkenmesser 22,5 cm
    Kai Europe KDM-0009 Schinkenme...
    Das KAI Schinkenmesser SHUN Kaji 22,5 cm ist ideal zum gleichmäßigen und schon... Das KAI Schinkenmesser SHUN Kaji 22,5 cm ist ideal zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32... mehr
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  • Kai Europe KDM-0001 Officemesser 9,0 cm
    Kai Europe KDM-0001 Officemess...
    Das KAI Officemesser SHUN Kaji 8,5 cm wird hauptsächlich zum Schälen, Schneide... Das KAI Officemesser SHUN Kaji 8,5 cm wird hauptsächlich zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen und zum Spicken verwendet. Produktmerkmale: - Umfangreiche... mehr
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  • Kai Europe KDM-0008 Brotmesser 22,5 cm
    Kai Europe KDM-0008 Brotmesser...
    Das KAI Brotmesser SHUN Kaji 22,5 cm ritzt harte Krusten an und zerteilt die w... Das KAI Brotmesser SHUN Kaji 22,5 cm ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch geeignet für große Obstsorten wie z. B. Ananas. Produktmerkmale: - Umfangreiche Damastmesserserie - Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem... mehr
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  • KAI Wasabi Black Yanagiba, Klinge 15,0 cm, 6715Y
    KAI Wasabi Black Yanagiba, Kli...
    Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Mes... Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58Â1 HRC HÃrte, geben Ihrer KÃche ein unverwechselbares, fernÃstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum... mehr
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  • KAI Wasabi Black Santoku, Klinge 16,5 cm, 6716S
    KAI Wasabi Black Santoku, Klin...
    Klinge 16,5 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr har... Klinge 16,5 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte Klinge schwarzer Griff für optimale Hygiene Einsatzgebiet: Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in... mehr
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  • KAI Wasabi Black Yanagiba, Klinge 24,0 cm, 6724Y
    KAI Wasabi Black Yanagiba, Kli...
    Klinge 24 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte... Klinge 24 cm Griff 12,6 cm polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sehr harte Klinge schwarzer Griff für optimale Hygiene Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten... mehr
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  • WMF Messerset 5-teilig Grand Class 5 Messer Küchenmesser geschmiedet Performance Cut Kochmesser
    WMF Messerset 5-teilig Grand C...
    Produktbeschreibung Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebha... Produktbeschreibung Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu... mehr
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  • KAI Shun Classic Tomatenmesser 15 cm DM-0722 DM-0722
    KAI Shun Classic Tomatenmesser...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm TMM-0700 TMM-0700
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...
    Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm TDM-1701 TDM-1701
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Al...
    Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der p... Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Allzweckmesser ist ein... mehr
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  • KAI Shun Classic grosses Santoku 19 cm DM-0717 DM-0717
    KAI Shun Classic grosses Santo...
    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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  • KAI Shun White Santoku Messer 16,5 cm DM-0702W DM-0702W
    KAI Shun White Santoku Messer ...
    Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santok... Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für die europäische Küche. Klingenlänge: 16,5 cmGrifflänge: 12,2 cmKlingenmaterial: 32-Lagen... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Ko...
    Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm lange... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm langen Klinge das ideale Kochmesser zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. In jeder Messerserie gibt es unterschiedliche Messer für besondere Zwecke. Im... mehr
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  • KAI Shun Messerset DMS-230
    KAI Shun Messerset DMS-230
    Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharf... Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM-0701 KAI Shun Santoku DM-0702 Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist... mehr
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Na...
    Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das ... Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das TDM-1742 ist ein solches Messer, mit dem japanische Köche ihre Kunst des Schneidens von dekorativen Ornamenten aus Gemüse vollführen. Die Klingenlänge dieses Nakiri misst 14... mehr
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