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Senzo Small Deba Hocho"\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehrDetails
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-55%Turwho 3.5 "Gemüse messer 67 S...Turwho 3.5 "Gemüse messer 67 Schichten Damast stahl profession elle Form Küche... Turwho 3.5 "Gemüse messer 67 Schichten Damast stahl profession elle Form Küche Gemüse Obst Fisch mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehrDetails
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Yaxell Gou 101 Kiritsuke HP-Y-...Die scharfe Klingenspitze sticht in den Fisch und schlitz diesen auf. Das Mess... Die scharfe Klingenspitze sticht in den Fisch und schlitz diesen auf. Das Messer wird auch gerne zum Zubereiten von Fisch Fleisch und Gemüse genommen. Kiritsuke Messer Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 101 Lagen Damaszener Stahl,... mehrDetails
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Yaxell RAN Fleischmesser HP-Y-...Das Fleischmesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und Fisch. Fle... Das Fleischmesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und Fisch. Fleischmesser: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Filetierm...Das Filetiermesser benutzen Sie zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Es ist d... Das Filetiermesser benutzen Sie zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Es ist das traditionelle Sushi- und Sashimi Messer. Filetiermesser: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff:... mehrDetails
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Devil's Hole® Damastmesser Tra...8 Zoll Damaskus Stahl Tranchiermesser Das Küchenmesser findet hervorragende An... 8 Zoll Damaskus Stahl Tranchiermesser Das Küchenmesser findet hervorragende Anwendung beim Aufschneiden, bzw. Tranchieren von Braten oder Geflügel. Sie schneiden perfekt dünne und gleichmäßige Tranchen von ihrem Festbraten. Schneiden Sie Fisch,... mehrDetails
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Suncraft Senzo Black Damast Sa...Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das perfekte Werkzeug zur... Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das perfekte Werkzeug zur Vorbereitung von rohem Fisch und Fleisch und - wie der Name schon sagt - zur Zubereitung von Sashimi. Typischerweise besitzen Sashimi-Messer eine recht lange, spitz... mehrDetails
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Yaxell RAN China Kochmesser HP...Das China Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch... Das China Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. China Kochmesser mit 69 Lagen Damast: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff:... mehrDetails
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Yaxell RAN Kiritsuke Messer HP...Das Kiritsuke Messer ist gleichzusetzen mit einem Santoku, ein Alleskönner und... Das Kiritsuke Messer ist gleichzusetzen mit einem Santoku, ein Alleskönner und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Das Kiritsuke ist sehr gut geeignet zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: VG 10... mehrDetails
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Devil's Hole® Damastmesser San...8 Zoll Damaskus Stahl Santokumesser Mit dem Profi Kochmesser zerlegen sie gesc... 8 Zoll Damaskus Stahl Santokumesser Mit dem Profi Kochmesser zerlegen sie geschickt Fisch, trennen Flossen und Gräten vom Filet oder schneiden Präzise hinter den Kiemen den Kopf ab. Das Santokumesser liefert die nötige Schwere um auch harte Aufgaben zu... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Santoku M...Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku b... Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku bedeutet 3 Tugenden, Fisch, Fleisch und Gemüse, Santoku Messer mit Kullenschliff: Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl,... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Kochmesse...Das Kochmesser ist die Europäische Klingenform und ist so einsetzbar wie das S... Das Kochmesser ist die Europäische Klingenform und ist so einsetzbar wie das Santoku, für Fisch, Fleisch und Gemüse. Kleines Kochmesser: Klingenlänge: 15 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC Schliff:... mehrDetails
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Yaxell RAN Santoku HP-Y-36012 ...Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santok... Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santoku Messer: Klingenlänge: 12,5 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Kochmesse...Das Kochmesser ist die Europäische Klingenform und ist so einsetzbar wie das S... Das Kochmesser ist die Europäische Klingenform und ist so einsetzbar wie das Santoku, für Fisch, Fleisch und Gemüse. Großes Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC Schliff:... mehrDetails
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Yaxell RAN Filetiermesser flex...Das flexibele Filetiermesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und... Das flexibele Filetiermesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und Fisch. Filetiermesser: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta Für... mehrDetails
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Yaxell Zen Kochmesser HP-Y-355...Das Kochmesser ist, wie das Santoku, ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeit... Das Kochmesser ist, wie das Santoku, ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Kochmesser mit Hammerschlag: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 37 Lagen... mehrDetails
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Yaxell Gou 101 Santoku Messer ...Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku b... Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku bedeutet 3 Tugenden, Fisch, Fleisch und Gemüse, Santoku Messer Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 101 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff:... mehrDetails
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Yaxell RAN Santoku HP-Y-36001 ...Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santok... Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santoku Messer: Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Yaxell RAN Filetiermesser flex...Das flexibele Filetiermesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und... Das flexibele Filetiermesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und Fisch. Filetiermesser: Klingenlänge: 23 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta, Für... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Sa...Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es h... Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es handelt sich dabei um ein Messer, dass in gleicher Weise zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. In Japan bezeichnet man diese Art Messer als „Messer der... mehrDetails
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Zayiko KURO Damast Fleischmess...Fleischmesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO Das Fleischmesser mit dem Des... Fleischmesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO Das Fleischmesser mit dem Design Kuro #GO ist das ideale Messer für präzise und saubere Schnitte und wird von Profis beim Parieren von Fleisch oder Filetieren von Fisch sehr geschätzt. Die lange und... mehrDetails
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Yaxell Zen Kiritsuke Messer HP...Das Kiritsuke Messer ist, wie das Santoku oder das Kochmesser, ein Allrounder ... Das Kiritsuke Messer ist, wie das Santoku oder das Kochmesser, ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Kiritsuke Messer mit Hammerschlag: Klingenlänge: 20 cm,... mehrDetails
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GRÄWE Damaszener Filetiermesse...Merkmale Edles Filetiermesser zum filetieren von Fisch, Fleisch, Geflügel Extr... Merkmale Edles Filetiermesser zum filetieren von Fisch, Fleisch, Geflügel Extra lange Klinge, optimal bei größeren Fischen und Fleischstücken Hohe Schnitthaltigkeit, ausgezeichnete Schärfe Klinge (Kern) aus Spezialstahl X100Cr15MoV Mit je 33 Lagen... mehrDetails
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Suncraft Senzo Twisted Octagon...SANTOKU heißt übersetzt drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete -... SANTOKU heißt übersetzt drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete - Fisch, Fleisch, Gemüse - hin. Universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar wird das Senzo Twisted Octagon TO-04 Santokumesser 16,7 cm (Gemüsemesser) vorwiegend von... mehrDetails
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Muxel Santoku Damastmesser, da...Diese einzigartige Messer sieht nicht nur sehr gut aus, sondern es macht das w... Diese einzigartige Messer sieht nicht nur sehr gut aus, sondern es macht das was bei Messern am Wichtigsten ist, es schneidet sehr gut. Fleisch, Fisch und Gemüse dafür ist ein Santoku Messer gemacht. Die Rundung an der Klinge schützt Sie vor... mehrDetails
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Deik Küchenmesser, Professione...Profi Damastmesser: 18cm Professionelles Küchenmesser; Hacken, Schneidet probl... Profi Damastmesser: 18cm Professionelles Küchenmesser; Hacken, Schneidet problemlos Fisch, Fleisch und Gemüse. Für bestes Gelingen aller Gerichte in jeder Küche! Das beste Geschenk für Geburtstag, für die Mutter, den Vater oder für Freunde... mehrDetails
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Felix Solingen Absolute ml Mes...Das Tranchierbesteck aus der Serie Absolute ML von Felix Solingen ist das perf... Das Tranchierbesteck aus der Serie Absolute ML von Felix Solingen ist das perfekte Profiwerkzeug zum schneiden von gebratenem Fleisch oder das tranchieren von Geflügel und Fisch. Das zweiteilige Set bestehend aus Tranchiermesser und Fleischgabel ist... mehrDetails
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