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KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehrDetails
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KAI Shun White Officemesser DM...An den Anfang seiner Shun White Messerserie hat KAI mit dem DM-0700W ein Offic... An den Anfang seiner Shun White Messerserie hat KAI mit dem DM-0700W ein Officemesser mit einer Klingenlänge von 9,0 cm gestellt. Es ist klein, sehr handlich und vielseitig einsetzbar, steht den großen Messern der KAI Shun Serie aber in qualitativer... mehrDetails
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KAI Shun großes Santoku DM-071...Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Mess... Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das `groß` bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-0717. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge.... mehrDetails
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KAI Shun Officemesser DM-0700An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-0700 ein Officemesser... An den Anfang seiner Shun-Messerserie hat KAI mit dem DM-0700 ein Officemesser mit einer Klingenlänge von 9,0 cm gestellt. Es ist klein, sehr handlich und vielseitig einsetzbar, steht den großen Messern der KAI Shun Serie aber in qualitativer Hinsicht... mehrDetails
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KAI Shun Messerset DMS-230Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharf... Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM-0701 KAI Shun Santoku DM-0702 Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist... mehrDetails
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KAI Shun Schinkenmesser DM-070...Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur... Schinken - egal ob Serrano oder Schwarzwälder - gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Esskultur. Besonders gut schmeckt er, wenn er direkt vor dem Verzehr vom Stück abgeschnitten wird. Bei in Scheiben gekauften Exemplaren sind oft bereits ein... mehrDetails
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KAI Shun Schinkenmesser Kullen...Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben ... Roher Schinken ist ein echtes Geschmackserlebnis, besonders wenn die Scheiben frisch vom Stück abgeschnitten werden. Die Vorfreude kann aber schnell vorbei sein, wenn das richtige Messer fehlt. KAI hat der Shun Serie deshalb ein perfekt abgestimmtes... mehrDetails
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KAI Shun Santoku DM-0702Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-M... Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM-0702 ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes... mehrDetails
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KAI Shun Allzweckmesser DM-070...Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwe... Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder-Messer gefragt. Ein Messer nicht zu kurz oder zu lang, mit einer Klinge nicht zu breit oder zu schmal. Mit dem DM-0701... mehrDetails
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KAI Shun White Kochmesser DM-0...Das DM-0706W ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit e... Das DM-0706W ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und dem 12,2 cm langen Griff aus hellen Pakka-Holz ist es ein must have für alle Köche, die ihre Küche mit KAI Shun Messern ausstatten wollen. Die... mehrDetails
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KAI Shun White Santoku Messer ...Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santok... Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für die europäische Küche. Klingenlänge: 16,5 cmGrifflänge: 12,2 cmKlingenmaterial: 32-Lagen... mehrDetails
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KAI Shun Kochmesser DM-0706Das DM-0706 ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit ei... Das DM-0706 ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und dem 12,2 cm langen Griff aus Pakka-Holz ist es ein must have für alle Köche, die ihre Küche mit KAI Shun Messern ausstatten wollen. Die Klinge... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Filettiermess...Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlän... Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlänge (cm): 18,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Schinkenmesse...Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: Schinke... Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: SchinkenmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Brotme...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Allzwe...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Santok...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Santok...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Kochme...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Shun Brotmesser DM-0705Das Schneiden von Brot gehört zu den alltäglichen Aufgaben in deutschen Küchen... Das Schneiden von Brot gehört zu den alltäglichen Aufgaben in deutschen Küchen, denn Brot ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften - harte Kruste und weiche Krume - wird zum Schneiden ein besonderes... mehrDetails
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KAI Shun Nakiri DM-0728In der japanischen Küche werden so genannte Nakiri-Messer zum Schneiden von Ge... In der japanischen Küche werden so genannte Nakiri-Messer zum Schneiden von Gemüse verwandt. Nakiri-Messer sind sehr gut an Ihrer fast rechteckigen Form der Klinge zu erkennen. Sie sollten jedoch nicht mit Hackmessern oder Küchenhackbeilen verwechselt... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso kleine...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Shun Tomatenmesser DM-0722Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland und ganz Euro... Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland und ganz Europa. Es gibt sie in verschiedensten Farben (rot, gelb, grün-geflammt ) und Größen (von der Cocktailtomate bis zur großen fleischigen Tomate). Die reife Tomate ist fast bis zum... mehrDetails
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KAI Shun Kochmesser mit Kullen...KAI Shun Kochmesser mit Kullenschliff, 20 cm - Trend+Style Kai Shun Kochmesser... KAI Shun Kochmesser mit Kullenschliff, 20 cm - Trend+Style Kai Shun Kochmesser, 20 cmZum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern.Die Innere Lage der Klinge besteht aus V-Gold-10 Stahl, welcher äußerst korrosionsbeständig und extrem... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Messer-Set 67...Das Kai Wasabi Black Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweck... Das Kai Wasabi Black Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweckmessern (67-W19) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern:Kai Wasabi Black Allzweckmesser 6710Pkai Wasabi Black Santoku 6716Skai Wasabi Black Allzweckmesser... mehrDetails
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KAI »Shoho« Messerset I 51S-31...Ein Messerset, das Sie begeistern wird: das Kai Shoho Messerset bestehend aus ... Ein Messerset, das Sie begeistern wird: das Kai Shoho Messerset bestehend aus 3 Messern Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in der KücheDie Shoso Klinge wird aus 1K6 Edelstahl mit einem... mehrDetails
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KAI Shun White Kochmesser 20 c...Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern.Klingenlänge: 2... Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern.Klingenlänge: 20 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-StahlDie Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten... mehrDetails
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