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WMF Messerset Damastmesser Gra...Messerset 3-teilig Grand Gourmet Damasteel Performance Cut ist das Markenzeich... Messerset 3-teilig Grand Gourmet Damasteel Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte... mehrDetails
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Lion Steel Uni ROK Damast Mess...Mit dem ROK setzt LionSteel ein neues Highlight im Bereich der Monoblock-Messe... Mit dem ROK setzt LionSteel ein neues Highlight im Bereich der Monoblock-Messer, bei denen der Griff aus einem soliden Block gefräst wird. Die aufwändige dreidimensionale Strukturfräsung sorgt nicht nur für exzellenten Grip, sondern auch für eine... mehrDetails
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Kasumi Messer - 84017 - NAKIRI...Klingenmaterial: VG-10 Stahl - 32 Lagen gefalteter Damaststahl Klinge: Kern ge... Klingenmaterial: VG-10 Stahl - 32 Lagen gefalteter Damaststahl Klinge: Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 17 cm Griffschalen: spezielles Plywood schwarz - 2 fach genietet - Metallzwinge Schliff: japanische V-Schliff Geometrie - sehr... mehrDetails
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Lion Steel Uni ROK Damast Mess...Mit dem ROK setzt LionSteel ein neues Highlight im Bereich der Monoblock-Messe... Mit dem ROK setzt LionSteel ein neues Highlight im Bereich der Monoblock-Messer, bei denen der Griff aus einem soliden Block gefräst wird. Die aufwändige dreidimensionale Strukturfräsung sorgt nicht nur für exzellenten Grip, sondern auch für eine... mehrDetails
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KAI Shun Classic Santoku, Klin...Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesse... Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Schliff : Anschliff... mehrDetails
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Suncraft Senzo Black Damast Sa...Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das perfekte Werkzeug zur... Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das perfekte Werkzeug zur Vorbereitung von rohem Fisch und Fleisch und - wie der Name schon sagt - zur Zubereitung von Sashimi. Typischerweise besitzen Sashimi-Messer eine recht lange, spitz... mehrDetails
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KAI Shun White Santoku Messer ...Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santok... Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für die europäische Küche. Klingenlänge: 16,5 cmGrifflänge: 12,2 cmKlingenmaterial: 32-Lagen... mehrDetails
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KAI Shun White Office Messer 9...Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorberei... Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken. Hierfür ist das Kai Officemesser mit einer Länge von 9 cm bestens geeignet.Klingenlänge: 9... mehrDetails
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Senzo Ko Hocho Messer SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Kanetsu 20227 Messer, SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Böker 130421DAM Messer Damast ...Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Grif... Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem heimischen Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht... mehrDetails
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Kiwami Messer Japanisches Koch...Eine echte Bereicherung für die Küche! Das Gyuto ist ein japanisches Kochmesse... Eine echte Bereicherung für die Küche! Das Gyuto ist ein japanisches Kochmesser, das besonders vielseitig verwendbar ist. Die attraktive Klinge wird aus 33-lagigem Damaststahl gefertigt und beidseitig geschliffen. Ein Kern aus rostfreiem AUS 8-Stahl... mehrDetails
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Herbertz Messer Higuchi Kochme...Das 2er-Set Higuchi Damast-Kochmesser bringt japanisches Flair in Ihre Küche. ... Das 2er-Set Higuchi Damast-Kochmesser bringt japanisches Flair in Ihre Küche. Das große Santoku und das kleinere Petty sind jeweils beidseitig geschliffen und lassen sich vielseitig zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch verwenden. Für die... mehrDetails
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Kanetsu 20228 Messer, SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Kanetsu 20229 Messer, SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Senzo 20244 Messer, SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\nDie... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt.\r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. \r\nDie Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. \r\nAuf beiden Seiten wird sie geschützt von... mehrDetails
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Böker 130423DAM Messer Damast ...Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Grif... Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem heimischen Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht... mehrDetails
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Senzo Universalmesser Messer S...Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Senzo L Gyuto Hocho Messer Sil...Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Senzo Steak Hocho Messer Silbe..."\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehrDetails
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Kasumi Messer Brotmesser - Kli...Kasumi Damastmesser Brotmesser - Klinge 25 cm - Sägeschliff Artikel Informatio... Kasumi Damastmesser Brotmesser - Klinge 25 cm - Sägeschliff Artikel Informationen: Hersteller : Sumikama, Japan Art : Brotmesser mit 32 Lagen damaszener Klinge und Sägeschliff Serie Kasumi Damastmesser Besonders geeignet : als Brotmesser und als Messer... mehrDetails
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Kanetsu 20230 Messer, SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. Die Kl... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. Die Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Senzo S Santoku Messer SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDi... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Senzo Santoku Messer SilberEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. rnDie ... Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. rnDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer Lage... mehrDetails
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Böker 130408DAM Messer Damast ...Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Grif... Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem... mehrDetails
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KAI Shun Santoku DM-0702Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-M... Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM-0702 ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes... mehrDetails
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KAI Shun Allzweckmesser DM-070...Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwe... Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder-Messer gefragt. Ein Messer nicht zu kurz oder zu lang, mit einer Klinge nicht zu breit oder zu schmal. Mit dem DM-0701... mehrDetails
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KAI Shun Messerset DMS-230Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharf... Das KAI Shun Damast Messer Set DMS-230 besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Allzweckmesser DM-0701 KAI Shun Santoku DM-0702 Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist... mehrDetails
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STONELINE® Hammerschlag Allzwe...STONELINE® – Das Original! Ein Messer für Hobby- und Profi-Köche! Die edle Hol... STONELINE® – Das Original! Ein Messer für Hobby- und Profi-Köche! Die edle Holzbox mit Sichtfenster lässt erahnen, welch hochwertige Qualität sich darin verbirgt: Das Allzweckmesser aus rostfreiem Damaszenerstahl ermöglicht einen extrascharfen,... mehrDetails
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KAI Shun Nakiri DM-0728In der japanischen Küche werden so genannte Nakiri-Messer zum Schneiden von Ge... In der japanischen Küche werden so genannte Nakiri-Messer zum Schneiden von Gemüse verwandt. Nakiri-Messer sind sehr gut an Ihrer fast rechteckigen Form der Klinge zu erkennen. Sie sollten jedoch nicht mit Hackmessern oder Küchenhackbeilen verwechselt... mehrDetails
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