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WÜSTHOF 4173 Grand Prix II San...Das Wüsthof GRAND PRIX II Santoku mit Kullenschliff 14,0 cm 4173 wurde speziel... Das Wüsthof GRAND PRIX II Santoku mit Kullenschliff 14,0 cm 4173 wurde speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi. Ideal ist es aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba, Kli...Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Mes... Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58Â1 HRC HÃrte, geben Ihrer KÃche ein unverwechselbares, fernÃstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum... mehrDetails
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Senzo Sashimi Hocho"\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehrDetails
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Global Yoshikin Global Fischme...Mit dem G-11 Global Yoshikin Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff bietet Globa... Mit dem G-11 Global Yoshikin Fischmesser - Yanagi-Sashimi-Schliff bietet Global ein ganz eng mit der japanischen Kochtradition verbundenes Messer an. Die besondere Erfahrung japanische Köche bei der Verarbeitung von Fisch spiegelt sich auch in der Art... mehrDetails
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H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranc...Das H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser 26 cm unterscheidet sich vom H-07... Das H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser 26 cm unterscheidet sich vom H-07 Haiku Sashimi Messer nicht nur durch die Größe (26 cm), sondern auch durch die Klinge mit zwei- statt einseitigem V-Schliff. Damit lassen sich auch größere Fisch- und... mehrDetails
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Global Yoshikin Global Fleisch...Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange beidseitig gesch... Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange beidseitig geschliffene Klinge. Das Sashimimesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Roher Fisch oder Meeresfrüchte sind auch kein Problem mit dem Global... mehrDetails
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Global Fleischmesser Sashimi-S...Der Begriff Sashimi kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel w... Der Begriff Sashimi kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel wie durchstochener (Sushi) Körper (mi). Leider trifft dies den Kern in Bezug auf den Sashimi-Schliff einer Messerklinge nicht so ganz. Messer mit einem Sashimi-Schliff haben... mehrDetails
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Suncraft Senzo Black Damast Sa...Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das perfekte Werkzeug zur... Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das perfekte Werkzeug zur Vorbereitung von rohem Fisch und Fleisch und - wie der Name schon sagt - zur Zubereitung von Sashimi. Typischerweise besitzen Sashimi-Messer eine recht lange, spitz... mehrDetails
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Global Yoshikin Kiritsukemesse...Das Global Kiritsukemesser G-106 ist ein hochwertiges und vielseitiges Kochmes... Das Global Kiritsukemesser G-106 ist ein hochwertiges und vielseitiges Kochmesser, das von der renommierten japanischen Messerfirma Global hergestellt wird. Es zeichnet sich durch sein elegantes Design und seine professionelle Funktionalität aus und... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehrDetails
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H-07 CHROMA Haiku Sashimi Mess...Das H-07 CHROMA Haiku Sashimi Messer 20 cm (Fischmesser) ist das perfekte Werk... Das H-07 CHROMA Haiku Sashimi Messer 20 cm (Fischmesser) ist das perfekte Werkzeug zur Vorbereitung von rohem Fisch und Fleisch und - wie der Name schon sagt - zur Zubereitung von Sashimi. Typischerweise besitzen Sashimi-Messer eine recht lange, spitz... mehrDetails
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Suncraft `MU` Messer Collectio...Das `MU` Messer Collection Sashimesser 27 cm MU-10 ist ein typisches Sashimi-M... Das `MU` Messer Collection Sashimesser 27 cm MU-10 ist ein typisches Sashimi-Messer und ideal für die Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten. Es erleichtert das Filetieren von großen Fischen. Es kann auch gut zum schneiden von großen... mehrDetails
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P-38 CHROMA type 301 Sashimi M...Das P-38 CHROMA type 301 Sashimi Messer 24 cm ist ein typisches Sashimi-Messer... Das P-38 CHROMA type 301 Sashimi Messer 24 cm ist ein typisches Sashimi-Messer mit einem einsetigen Anschliff (rechts) und ideal für die Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten. Es erleichtert das Filetieren von großen Fischen. Es kann auch gut... mehrDetails
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WÜSTHOF Messer, EdelstahlDas Wüsthof CLASSIC Santoku mit Kullenschliff 17,0 cm 4183 wurde speziell für ... Das Wüsthof CLASSIC Santoku mit Kullenschliff 17,0 cm 4183 wurde speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt. Ideal ist das Wüsthof CLASSIC Santoku von Wüsthof aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Die Klinge des CLASSIC... mehrDetails
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GIESSER seit 1776 - Made in Ge...Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständ... Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 24 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser Die Soft-Touch Oberfläche bietet... mehrDetails
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Wüsthof 4186 Santoku GOURMETDas Wüsthof GOURMET Santoku 17,0 cm 4186 wurde speziell für die Zubereitung vo... Das Wüsthof GOURMET Santoku 17,0 cm 4186 wurde speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt. Ideal ist das Wüsthof GOURMET Santoku 4186 aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Die Klinge des Wüsthof GOURMET Santoku 4186 ist... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba 15,5...Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 15,5 cm langen Klinge au... Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 15,5 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58... mehrDetails
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