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KAI Shun großes Santoku DM-071...Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Mess... Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das `groß` bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-0717. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge.... mehrDetails
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KAI Shun Santoku DM-0702Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-M... Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM-0702 ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes... mehrDetails
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KAI Shun Allzweckmesser DM-070...Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwe... Es gibt in der KAI Shun Serie sehr viele verschiedene Messer für besondere Zwecke. Ab und an ist jedoch in der Küche ein Allrounder-Messer gefragt. Ein Messer nicht zu kurz oder zu lang, mit einer Klinge nicht zu breit oder zu schmal. Mit dem DM-0701... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Filettiermess...Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlän... Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlänge (cm): 18,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan... mehrDetails
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KAI Shun Allzweckmesser DM-071...Große Allzweckmesser wie das DM-0701 sind insbesondere bei Köchinnen und Köche... Große Allzweckmesser wie das DM-0701 sind insbesondere bei Köchinnen und Köchen mit kleineren Händen wegen ihres Gewichts nicht immer erste Wahl. Sie wünschen sich ihr Allzweckmesser lieber eine Nummer kleiner. Diesem Wunsch entsprechend hat KAI seine... mehrDetails
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KAI Shun Tomatenmesser DM-0722Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland und ganz Euro... Die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland und ganz Europa. Es gibt sie in verschiedensten Farben (rot, gelb, grün-geflammt ) und Größen (von der Cocktailtomate bis zur großen fleischigen Tomate). Die reife Tomate ist fast bis zum... mehrDetails
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KAI Shun Gemüsemesser DM-0714Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nut... Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nutzt, gehört das kleine Gemüsemesser. In der Shun Serie von KAI trägt dieses Messer die Bezeichnung KAI Shun Gemüsemesser DM-0714 und hat eine Klingenlänge von 9 cm. Es liegt... mehrDetails
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KAI Shun Santoku Kullen DM-071...Als renommierte japanische Messerschmiede ist KAI geradezu verpflichtet in sei... Als renommierte japanische Messerschmiede ist KAI geradezu verpflichtet in seiner Shun Serie auch ein Santoku mit Kullenschliff anzubieten. Mit dem KAI Shun Santoku mit Kullenschliff DM-0718 erhalten Sie ein echtes Drei-Tugenden-Messer (für Fisch,... mehrDetails
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KAI Shun Kochmesser DM-0723Die großen Kochmesser sind wegen ihrer Klingenlänge und dem damit einhergehend... Die großen Kochmesser sind wegen ihrer Klingenlänge und dem damit einhergehenden Gewicht nicht für jeden Koch das Optimum. Als Alternative bietet sich dann das KAI Shun Kochmesser DM-0723 aus der Shun Serie der japanischen Messerschmiede KAI an. Es ist... mehrDetails
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KAI Shun China Kochmesser DM-0...Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM-... Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM-0712 der Shun-Küchenmesserserie sofort als typisches Hackmesser, wie es in der traditionellen chinesischen Küche verwandt wird, zu erkennen. Es ist ein Kochmesser zum... mehrDetails
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KAI Shun Steakmesser-Set DMS-4...Das KAI Shun Damast Steakmesserset DMS-400 besteht aus den folgenden scharfen ... Das KAI Shun Damast Steakmesserset DMS-400 besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern: 4 x KAI Shun Steakmesser DM-0711 Kochmesser Das Messerset wird in einer edlen Holzschatulle geliefert. Das Zubereiten von Steaks erfreut sich insbesondere... mehrDetails
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KAI Shun Kochmesser Kullen DM-...Wer hat dies nicht schon einmal erlebt: Man hat ein sehr schönes großes und sc... Wer hat dies nicht schon einmal erlebt: Man hat ein sehr schönes großes und scharfes Kochmesser in der Hand, aber beim Schneiden bleiben die geschnittenen Stücke regelmäßig an der Klinge haften. Die Ursache ist meist die Feuchtigkeit des Schneidgutes.... mehrDetails
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KAI Wasabi Black 4-teiliges Me...Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset 67-W23 besteht aus den folgenden scharfen K... Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset 67-W23 besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U KAI Wasabi Black Santoku 6716S KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba 6715DDas KAI Wasabi Black Deba 6715D wird vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gr... Das KAI Wasabi Black Deba 6715D wird vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge des KAI Wasabi Black Deba 6715D uns seiner... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Allzweckmesse...Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U mit seiner 1... Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U mit seiner 15 cm Klinge ist vorwiegend zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art gedacht. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Allzweckmesse...Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P mit seiner 1... Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P mit seiner 10 cm Klingenlänge ist zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art geeignet. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Allzweckmesse...Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für... Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.Messerform: Allzweckmesser MesserKlingenlänge (cm): 10,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Kochmesser 15...Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von... Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 15,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc):... mehrDetails
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KAI Shun Engetsu Kochmesser 18...Mit der Edition Shun Engetsu (übersetzt: Vollmond), zelebriert Kai das 20te Ju... Mit der Edition Shun Engetsu (übersetzt: Vollmond), zelebriert Kai das 20te Jubiläum seines bekannten Shun Brands, als streng limitierte und exklusive Sonderserie auf absolut höchstem Niveau. 71 abwechselnde Lagen VG10- und VG2-Edelstahl lassen ein... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Allzweckmesse...Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für... Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.Messerform: AllzweckmesserKlingenlänge (cm): 15Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Messerset 67S...Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W1... Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W13) besteht aus den folgenden scharfen Kochmessern: KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P KAI Wasabi Black Universal/Allzweckmesser 6715U KAI Wasabi Black Santoku 6716S Die... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Kochmesser 67...Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräuternnutzt man das K... Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräuternnutzt man das KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C mit seiner 15 cm langen Klinge. KAI Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien... mehrDetails
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