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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 1...Das HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 16,5 cm ist das klassische japanische Fischme... Das HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 16,5 cm ist das klassische japanische Fischmesser (Deba) mit einer einseitig geschliffenen Klinge.Dies eignet sich zum Beispiel zum Zerteilen und Säubern von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man... mehrDetails
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Global Fleischmesser Sashimi-S...Der Begriff Sashimi kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel w... Der Begriff Sashimi kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel wie durchstochener (Sushi) Körper (mi). Leider trifft dies den Kern in Bezug auf den Sashimi-Schliff einer Messerklinge nicht so ganz. Messer mit einem Sashimi-Schliff... mehrDetails
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KAI Shun Pro Sho Deba japanisc...Exzellente Klingenqualität: Das KAI Shun Pro Sho Deba besticht durch seine kor... Exzellente Klingenqualität: Das KAI Shun Pro Sho Deba besticht durch seine korrosionsbeständige A 10 Stahlklinge mit einer Härte von 61 (±1) HRC und einer Klingenlänge von 16,5 cm. Der einseitige 45° Schliff und die hohlgeschliffene flache Seite... mehrDetails
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KAI Shun Pro Sho Deba japanisc...Exzellente Klingenqualität: Das KAI Shun Pro Sho Deba besticht durch seine kor... Exzellente Klingenqualität: Das KAI Shun Pro Sho Deba besticht durch seine korrosionsbeständige A 10 Stahlklinge mit einer Härte von 61 (±1) HRC und einer Klingenlänge von 21 cm. Der einseitige 45° Schliff und die hohlgeschliffene flache Seite... mehrDetails
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AMBROGIO SANELLI Sechseck - De...Das japanische Messer Deba aus der Hexagon-Linie von Ambrogio Sanelli mit eine... Das japanische Messer Deba aus der Hexagon-Linie von Ambrogio Sanelli mit einer 16 cm langen Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die mit Fisch oder Fleisch arbeiten. Aufgrund seiner Robustheit und einseitigen Schärfung eignet es sich... mehrDetails
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KAI Shun Pro Sho Deba 21 cm VG...Das KAI Shun Pro Sho Deba 21 cm VG-2003 ist ein erstklassiges, handgefertigtes... Das KAI Shun Pro Sho Deba 21 cm VG-2003 ist ein erstklassiges, handgefertigtes Messer, das speziell für die professionelle japanische Küche entwickelt wurde. Die Pro Sho Serie steht für ihre außergewöhnliche Schärfe, hochwertige... mehrDetails
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KAI Shun Pro Sho Deba 16,5 cm ...Das KAI Shun Pro Sho Deba 16,5 cm VG-2002 ist ein hochwertiges, handgefertigte... Das KAI Shun Pro Sho Deba 16,5 cm VG-2002 ist ein hochwertiges, handgefertigtes Messer, das speziell für die professionelle japanische Küche entwickelt wurde. Die Pro Sho Serie ist bekannt für ihre beeindruckende Schärfe, außergewöhnliche... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehrDetails
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HENDI Deba Messer, breites Kli...Zum Filetieren und Schneiden von Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten sowie zum Ent... Zum Filetieren und Schneiden von Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten sowie zum Entbeinen von zartem Fleisch Breites Klingen Klingenlänge: 150mm Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design Achtung: Nicht spülmaschinengeeignet mehrDetails
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Arcos Deba Nórdika MesserDie Messer der Serie Nórdika zeichnen sich durch ihren speziellen Seidenschlif... Die Messer der Serie Nórdika zeichnen sich durch ihren speziellen Seidenschliff aus, der das Wissen unserer Messermacher mit der innovativsten Technologie verbindet, um einen einzigartigen Schnitt zu erzielen, der sich durch seine Geschmeidigkeit... mehrDetails
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