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Yaxell Super Gou 161 Santoku M...Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku b... Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku bedeutet 3 Tugenden, Fisch, Fleisch und Gemüse, Santoku Messer mit Kullenschliff: Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl,... mehrDetails
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Yaxell Gou 101 Santoku Messer ...Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku b... Das Santoku ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Santoku bedeutet 3 Tugenden, Fisch, Fleisch und Gemüse, Santoku Messer Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 101 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff:... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Santok...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso Santok...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Shoso kleine...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehrDetails
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Shizu Hamono Santoku Messer 18...Santoku Messer: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33 Lagen Damasze... Santoku Messer: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33 Lagen Damaszener Stahl, Grifflänge: 13,2 cm, Klingenhöhe am Griff: 4,9 cm, Gewicht: 170 g, Klingenhärte 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka,... mehrDetails
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Yaxell RAN Kiritsuke Messer HP...Das Kiritsuke Messer ist gleichzusetzen mit einem Santoku, ein Alleskönner und... Das Kiritsuke Messer ist gleichzusetzen mit einem Santoku, ein Alleskönner und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Das Kiritsuke ist sehr gut geeignet zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: VG 10... mehrDetails
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Yaxell RAN Santoku HP-Y-36012 ...Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santok... Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santoku Messer: Klingenlänge: 12,5 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Kiritsuke...Das Kiritsuke Messer ist nach dem Nakiri ist das meistgebrauchte Messer in der... Das Kiritsuke Messer ist nach dem Nakiri ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff: beidseitig, Griffmaterial:... mehrDetails
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Yaxell Super Gou Ypsilon 193 K...Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 193 Lagen... Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 193 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff: beidseitig, incl. Holzscheide zum Schutz der Klinge, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta, Für Rechts- und... mehrDetails
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Yaxell Super Gou Ypsilon 193 S...Santoku Messer: Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 193 Lagen... Santoku Messer: Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 193 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC Schliff: beidseitig, incl. Holzscheide zum Schutz der Klinge, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta, Für Rechts- und... mehrDetails
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Yaxell RAN Santoku HP-Y-36001 ...Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santok... Santoku bedeutet 3 Tugenden. Diese stehen für Fisch Fleisch und Gemüse. Santoku Messer: Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Shizu Hamono Santoku Messer 16...Santoku Messer Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 32 Lagen Damasz... Santoku Messer Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 32 Lagen Damaszener Stahl, Grifflänge: 13,2 cm, Klingenhöhe am Griff: 4,8 cm, Gewicht: 160 g, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Nakiri Me...Das Nakiri ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Nakiri Mes... Das Nakiri ist das meistgebrauchte Messer in der Japanischen Küche. Nakiri Messer Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC Schliff: beidseitig, Griffmaterial: Canvas Micarta, Ergonomisch... mehrDetails
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KAI Shun Classic grosses Santo...Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehrDetails
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Yaxell Zen Nakiri Messer HP-Y-...Das Nakiri Messer ist das traditionelle Japanische Gemüsemesser, es fehlt in k... Das Nakiri Messer ist das traditionelle Japanische Gemüsemesser, es fehlt in keiner Japanischen Küche. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Nakiri Messer mit Hammerschlag: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 37 Lagen... mehrDetails
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Yaxell RAN Nakiri Gemüsemesser...Das Nakiri Messer ist das traditionelle Gemüsemesser in der Japanischen Küche.... Das Nakiri Messer ist das traditionelle Gemüsemesser in der Japanischen Küche. Der Kullenschliff verhindert zum Teil das ankleben von Ihrem Schnittgut an Ihrer Klinge. Nakiri-Messer mit Kullenschliff: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Filetierm...Das Filetiermesser benutzen Sie zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Es ist d... Das Filetiermesser benutzen Sie zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Es ist das traditionelle Sushi- und Sashimi Messer. Filetiermesser: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff:... mehrDetails
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Yaxell Gou 101 Kiritsuke HP-Y-...Die scharfe Klingenspitze sticht in den Fisch und schlitz diesen auf. Das Mess... Die scharfe Klingenspitze sticht in den Fisch und schlitz diesen auf. Das Messer wird auch gerne zum Zubereiten von Fisch Fleisch und Gemüse genommen. Kiritsuke Messer Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 101 Lagen Damaszener Stahl,... mehrDetails
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Yaxell Zen Kiritsuke Messer HP...Das Kiritsuke Messer ist, wie das Santoku oder das Kochmesser, ein Allrounder ... Das Kiritsuke Messer ist, wie das Santoku oder das Kochmesser, ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Kiritsuke Messer mit Hammerschlag: Klingenlänge: 20 cm,... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Allzweckm...Das Allzweckmesser ist zum Spicken oder zum Schneiden von kleinem Gemüse geeig... Das Allzweckmesser ist zum Spicken oder zum Schneiden von kleinem Gemüse geeignet. Allzweckmesser: Klingenlänge: 12 cm Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl Klingenhärte: 63 HRC, Schliff: beidseitig, Griffmaterial: Canvas Micarta,... mehrDetails
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Yaxell RAN Fleischmesser HP-Y-...Das Fleischmesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und Fisch. Fle... Das Fleischmesser ist zum bearbeiten und filetieren von Fleisch und Fisch. Fleischmesser: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Yaxell RAN China Kochmesser HP...Das China Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch... Das China Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche. Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. China Kochmesser mit 69 Lagen Damast: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff:... mehrDetails
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Yaxell Zen Filetiermesser HP-Y...Das Filetier- und Spickmesser ist zum Spicken oder zum kleinen Filetieren geei... Das Filetier- und Spickmesser ist zum Spicken oder zum kleinen Filetieren geeignet. Allzweckmesser mit Hammerschlag: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 37 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch... mehrDetails
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Yaxell RAN Kochmesser klein HP...Das Kochmesser ist ein Alleskönner und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. ... Das Kochmesser ist ein Alleskönner und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Kochmesser: Klingenlänge: 15 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 69 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen... mehrDetails
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Yaxell Zen Allzweckmesser HP-Y...Das Allzweckmesser ist zum Spicken oder zum kleinen Filetieren geeignet. Allzw... Das Allzweckmesser ist zum Spicken oder zum kleinen Filetieren geeignet. Allzweckmesser mit Hammerschlag: Klingenlänge: 12 cm, Schneidlage: VG 10 Stahl, 37 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter... mehrDetails
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KAI Shun Classic Santoku 14 cm...Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehrDetails
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Yaxell Gou 101 Kochmesser HP-Y...Das Kochmesser ist ein Alleskönner und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. ... Das Kochmesser ist ein Alleskönner und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Kochmesser Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 101 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff: beidseitig, Griffmaterial: Canvas Micarta,... mehrDetails
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Yaxell Super Gou 161 Kochmesse...Das Kochmesser ist die Europäische Klingenform und ist so einsetzbar wie das S... Das Kochmesser ist die Europäische Klingenform und ist so einsetzbar wie das Santoku, für Fisch, Fleisch und Gemüse. Kleines Kochmesser: Klingenlänge: 15 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 161 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC Schliff:... mehrDetails
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KAI Shun Classic Santoku 18 cm...Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehrDetails
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