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KAI Wasabi Black Yanagiba, Kli...Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Mes... Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58Â1 HRC HÃrte, geben Ihrer KÃche ein unverwechselbares, fernÃstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Red Wood Gri...Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus... Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58Â1 HRC HÃrte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht. Der Griff in der traditionellen Kastanienform... mehrDetails
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KAI Seki Magoroku Red Wood Gri...Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus... Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58Â1 HRC HÃrte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht. Der Griff in der traditionellen Kastanienform... mehrDetails
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Shizu Hamono Yanagiba 24 cm Su...Yanagiba Messer, Sushi Messer Klingenlänge: 24 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33... Yanagiba Messer, Sushi Messer Klingenlänge: 24 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33 Lagen Damaszener Stahl, Grifflänge: 13,2 cm, Klingenhöhe am Griff: 3,5 cm, Gewicht: 190 g, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: einseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba 15,5...Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 15,5 cm langen Klinge au... Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 15,5 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58... mehrDetails
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehrDetails
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Seki Riu SR240 Sashimi Jaku Ja...Länge der Messer geöffnet: 36,5 cm Klingenlänge: 23,5 cm Schneide: glatt Verri... Länge der Messer geöffnet: 36,5 cm Klingenlänge: 23,5 cm Schneide: glatt Verriegelung: fest Griff Finish: Holz mehrDetails
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H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranc...Das H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser 26 cm unterscheidet sich vom H-07... Das H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser 26 cm unterscheidet sich vom H-07 Haiku Sashimi Messer nicht nur durch die Größe (26 cm), sondern auch durch die Klinge mit zwei- statt einseitigem V-Schliff. Damit lassen sich auch größere Fisch- und... mehrDetails
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