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  • Miyabi 7000Pro Deba einseitig abgezogenes Kochmesser, 17 cm
    Miyabi 7000Pro Deba einseitig ...
    Das MIYABI Deba 7000Pro, 17 cm bietet höchste Professionalität durch die chara... Das MIYABI Deba 7000Pro, 17 cm bietet höchste Professionalität durch die charakteristische Präzision des einseitigen Klingenabzugs. Ein Deba (= vorstehende Klinge) ist ideal zum Putzen, Entgräten, Filetieren und Zerkleinern von Fisch und Fleisch. Die... mehr
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  • Senzo Small Deba Hocho
    Senzo Small Deba Hocho
    "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \... "\r\nEin japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. \r\nDie Klinge besteht aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Kernlage ist aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von 60-61°. Auf beiden Seiten wird sie geschützt von einer... mehr
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